Soczyste truskawki, kruche ciasto i orzeźwiająca galaretka. To musi być kruche ciasto z truskawkami. Nie znasz tego przepisu na ciasto kruche z truskawkami? Zobacz i upiecz to truskawkowe ciasto na niedzielny deser. Przepis jest naprawdę łatwy i prosty, a ciasto smakuje doskonale. Jeśli masz ochotę na biszkopt z truskawkami to polecam ciasto z truskawkami.
| Data dodania: |
|---|
| 09.06.2011r. |
| Składniki: |
|
| Przepis na kruche ciasto: |
| Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać pokrojoną na kawałki schłodzoną margarynę (lub masło), sól, cukier puder oraz żółtko. Można również dodać skórkę z cytryny. Zagnieść ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię aluminiową i schłodzić 30 minut (w lodówce). Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylepić spód tortownicy oraz brzegi. Spód ciasta ponakłuwać widelcem. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 200 stopni C i piec 25 minut. Po upieczeniu wyjać ciasto z piekarnika i przestudzić. |
| Przekładanie ciasta z truskawkami: |
|
Galaretki rozpuścić w 3 szklankach gorącej (wrzącej) wody. Ostudzić i poczekać do stężenia. W tym czasie opłukać truskawki, osączyć i usunąć szypułki. Pokroić na połówki. Rozłożyć na ostudzonym kruchym cieście. Truskawki zalać tężejącą galaretką. Schłodzić w lodówce. Uwaga od Uli! Ciasto zalałam za słabo stężoną galaretką i dlatego galaretka trochę poszła na dno oraz na boki ciasta (zobacz zdjęcia). Mimo to ciasto udało się i smakowało super. |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [kruche z truskawkami, ciasto z truskawkami]
