Babki

Pyszne, domowe, puszyste, lekkie, delikatne lub bardziej zbite, nasączone i długo utrzymujące świeżość babki, znane i lubiane, proste i szybkie do upieczenia. Babki, doskonałe baby tradycyjnie pieczemy na Wielkanoc. Królują wtedy na wielkanocnym stole obok kolorowych i słodkich mazurków. Najbardziej popularne, uwielbiane to: babka piaskowa, marmurkowa, babka cytrynowa i drożdżowa z rodzynkami. Babki pieczemy również tak bez okazji, na co dzień, na niedzielny deser, bo są bardzo łatwe do wykonania. Idealne do kubka gorącej herbaty, czy filiżanki czarnej kawy. U mnie najczęściej pojawia się babka łaciata, czekoladowa lub babka jogurtowa.

Przepisy na babki

Przepisy na babki są wyjątkowo łatwe i mało skomplikowane. Ciasto na klasyczne babki składa się z podstawowych składników, które zawsze mamy dostępne w kuchni. I z tych prostych składników można upiec smaczne, domowe ciasto. Smak ciasta można dowolnie zmieniać poprzez dodanie (lub zamianę) jednego składnika i mamy nowy, ciekawy smak babki, np. babkę kokosową, kawową, czy czekoladową, stracciatella, babkę orzechową, jogurtową, czy twarogową, a nawet majonezową. Do ciasta na babkę można też dodać owoce: jabłka, maliny, agrest, czy jagody i powstanie nam kolorowe, orzeźwiające ciasto sezonowe. Babki możemy oprószyć tylko cukrem pudrem, tak na szybko lub też wzbogacić o lukier cytrynowy, lub o polewę z gorzkiej lub białej czekolady. Po dodaniu polewy, czy lukru podstawowa wersja babki zmienia swój smak i mamy gotowe ciasto na wyjątkowe okazje. Gorąco zapraszam do pieczenia. Znajdziecie tu mnóstwo przepisów na babki o przeróżnych smakach. Na pewno każdy znajdzie tu swój ulubiony smak babki. Wszystkie przepisy na babki są sprawdzone, wypróbowane i zjedzone przez rodzinę i znajomych.

Pieczemy babki

Babki możemy piec w przeróżnych foremkach. Najbardziej znane to foremki na babkę z kominkiem, dzięki którym ciasto nabiera ładnego i efektownego kształtu. Po odwróceniu ciasta z foremki, babka pięknie się prezentuje i jest ozdobą świątecznego, wielkanocnego stołu. Babkę możemy też upiec w okrągłej tortownicy z kominkiem (u mnie w tej foremce upieczona jest czekoladowa babka jogurtowa). Tak na szybko babki możemy piec w prostokątnych, podłużnych foremkach, tzw. keksówkach. Jest wtedy na pewno szybciej, bo foremkę wystarczy wyłożyć papierem do pieczenia (foremkę z kominkiem natomiast musimy wysmarować masłem i wysypać mąką lub bułką tartą, aby po upieczeniu ciasto łatwo odeszło z foremki). Różne foremki, różne kształty i różne smaki. Zapraszam do pieczenia.

Przepisy na Tłusty Czwartek

przepisy na tłusty czwartek

Znane i lubiane ciasta

Składniki ciasta


 
Polecam:
Dyktanda
Przepisy na sałatki


ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2023