Ciasta.net - Brownie z truskawkami
Twoja wyszukiwarka


Brownie z truskawkami
czekoladowe ciasto na lato

brownie z truskawkami

Przepyszne mocno czekoladowe ciasto brownie z dodatkiem truskawek. To ciasto na pewno wszystkim posmakuje, jest dużo czekolady i są pyszne truskawki. Przygotowanie (jak to przy brownie) jest szybkie i proste. Po upieczeniu ciasto smakuje wyśmienicie, może wydawać się, że jest troszkę zakalcowate, ale takie nie jest, jest natomiast zbite, ciężkie i w smaku czuć dużą ilość czekolady, ale takie właśnie jest klasyczne brownie. Ciasto jest bardzo podzielne, dlatego doskonale sprawdzi się na przeróżnych błyskwicznych przyjęciach z rodziną i przyjaciółmi. Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.

Data dodania:
25.06.2016r.
Składniki:
  • 20 dag masła
  • 15 dag gorzkiej czekolady
  • 4 jajka
  • 20 dag brązowego cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 13 dag mąki pszennej
  • 1 płaska łyżka kakao (6 g)
  • szczypta soli
     
  • 35 dag truskawek
  • 5 dag gorzkiej czekolady do posypania
Przygotowanie:
Prostokątną foremkę (21x25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Truskawki opłukać, osuszyć i pokroić na połówki.
 
Masło pokroić na kawałki, dodać połamaną na kosteczki czekoladę, włożyć do rondelka i na małym ogniu roztapiać, mieszając od czasu do czasu, nie podgrzewać za długo, tylko do połączenia się składników.
 
W osobnej misce krótko zmiksować jajka z brązowym cukrem i cukrem waniliowym, tylko do spienienia. Dodać roztopioną czekoladę z masłem i całość zmiksować na gładką masę. Następnie dodać mąkę, kakao i sól, ponownie zmiksować na gładkie ciasto.
 
Przełożyć do przygotowanej foremki, poukładać połówki truskawek skórką do ciasta (lekko je powciskać w ciasto) i na wierzch posypać startą nożykiem do warzyw gorzką czekoladę. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec 35 minut. Po upieczeniu ciasto od razu wyjąć z piekarnika i wystudzić.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
brownie z truskawkami brownie z truskawkami

TAGI: [brownie z truskawkami, przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami]

SEZON NA JABŁKA

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka z ryżem i papryką

POLECAM