Przepyszne mocno czekoladowe ciasto brownie z dodatkiem truskawek. To ciasto na pewno wszystkim posmakuje, jest dużo czekolady i są pyszne truskawki. Przygotowanie (jak to przy brownie) jest szybkie i proste. Po upieczeniu ciasto smakuje wyśmienicie, może wydawać się, że jest troszkę zakalcowate, ale takie nie jest, jest natomiast zbite, ciężkie i w smaku czuć dużą ilość czekolady, ale takie właśnie jest klasyczne brownie. Ciasto jest bardzo podzielne, dlatego doskonale sprawdzi się na przeróżnych błyskwicznych przyjęciach z rodziną i przyjaciółmi. Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 25.06.2016r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Prostokątną foremkę (21x25 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Truskawki opłukać, osuszyć i pokroić na połówki.
Masło pokroić na kawałki, dodać połamaną na kosteczki czekoladę, włożyć do rondelka i na małym ogniu roztapiać, mieszając od czasu do czasu, nie podgrzewać za długo, tylko do połączenia się składników. W osobnej misce krótko zmiksować jajka z brązowym cukrem i cukrem waniliowym, tylko do spienienia. Dodać roztopioną czekoladę z masłem i całość zmiksować na gładką masę. Następnie dodać mąkę, kakao i sól, ponownie zmiksować na gładkie ciasto. Przełożyć do przygotowanej foremki, poukładać połówki truskawek skórką do ciasta (lekko je powciskać w ciasto) i na wierzch posypać startą nożykiem do warzyw gorzką czekoladę. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec 35 minut. Po upieczeniu ciasto od razu wyjąć z piekarnika i wystudzić. Smacznego! |
TAGI: [brownie z truskawkami, przepis na ciasto czekoladowe z truskawkami]
Zobacz profil:
