Najlepsze przepisy na słodkie i kolorowe wielkanocne mazurki, które pieczemy raz do roku właśnie na Wielkanoc. Te tradycyjne niskie kruche ciasta efektownie wyglądają i pięknie dekorują świąteczny stół.
Przygotowanie mazurków wcale nie jest trudne. Przepisy na mazurki są łatwe i mało skomplikowane. Mazurki pieczone są z kruchego ciasta. Ciasto wypełnione jest przeróżnymi nadzieniami, słodkimi masami (kajmakiem, czekoladą) lub kwaskowymi (cytrynową, pomarańczową). Ciasta też mogą być posmarowane powidłami, czy konfiturą dla przełamania słodyczy mazurków. Wierzch mazurka jest najczęściej udekorowany kolorowymi bakaliami, czy czekoladą tworząc fantazycjne wzorki, szlaczki, czy świąteczne napisy. Często mazurki dekorujemy układając bakalie w kształcie bazi, kwiatków, czy pisanek.
Najbardziej popularny mazurek przygotowywany na Wielkanoc to mazurek kajmakowy, składa się z kruchego ciasta, masy kajmakowej (domowej lub gotowej) i dekoracji. Prosto, tradycyjnie i pysznie. Takie znane, proste i lubiane smaki zawsze się sprawdzają i wszystkim smakują.
Zobacz profil:
