MENU 
kategorie POLECAM
Tarta ze smażonymi jabłkami
Przepyszna tarta ze smażonymi jabłkami. Rozpływająca się w ustach. Delikatne kruche ciasto i lekko słodkie cynamonowe smażone jabłka (jak do szarlotki z budyniem). Idealne połączenie i wyśmienity smak. Przygotowanie tarty jest łatwe i w miarę szybkie. Podczas leżakowania ciasta w lodówce smażymy jabłka. Możemy też jabłka przesmażyć wcześniej, np. wieczorem, a następnego dnia przygotować kruche ciasto, będzie wtedy jeszcze prościej i szybciej. Polecam wypróbować, to świetne ciasto na niedzielny deser do kawy. Porcja na tortownicę o śr. 25 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 21.11.2018r. |
| Składniki: |
|
| Kruche ciasto: |
|
Mąkę wsypać do miski, wymieszać z cukrem pudrem i szczyptą soli. Dodać zimne masło posiekane w drobną kosteczkę, dodać jajko i całość zmiksować mikserem z hakiem. Na koniec szybko zagnieść ciasto ręcznie formując kulę. Ciasto podzielić na dwie części (2/3 i 1/3) i uformować 2 kule, rozpłaszczyć je, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Uwagi! Ciasto można też zagnieść ręcznie. Najpierw suche składniki z zimnym masłem utrzeć na kruszonkę, na koniec dodać jajko i zagnieść. |
| Smażone jabłka: |
| Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki. Przełożyć do garnka, dodać cynamon i cukier. Podgrzewać na średnim ogniu przez ok. 20 - 30 minut, aż jabłka zmiękną i rozpadną się (część plasterków powinna pozostać w kawałkach). Podczas smażenia od czasu do czasu zamieszać, aby jabłka nie przypaliły się. Przestudzić. |
| Pieczenie: |
|
Ciasto wyjąć z lodówki. Obie części ciasta rozwałkować (najlepiej pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia) na wielkość tortownicy (śr. 25 cm). Większą część ciasta razem z papierem do pieczenia przenieść do formy, odkleić górny papier, ułożyć ciasto na wielkość tortownicy, brakujące miejsca wylepić. Ciasto posypać przez siteczko bułką tartą, wyłożyć smażone jabłka i na wierzch ułożyć drugą część rozwałkowanego ciasta. Ciasto delikatnie naciąć w kilku miejscach tworząc promienie.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec 65 minut. Przestudzić i posypać cukrem pudrem. Smacznego! |
TAGI: [tarta ze smażonymi jabłkami, przepis na tartę]
Zobacz również:
SEZON NA JABŁKA
KRUCHE CIASTA
babeczki z mascarpone i owocami
kakaowe kruche ciasto z borówkami i budyniem
kruche ciasto z agrestem
kruche ciasto z dżemem
kruche ciasto z jagodami
kruche ciasto z malinami
kruche ciasto z pianką i malinami
kruche ciasto z polewą
kruche ciasto z truskawkami
kruche ciasto z wiśniami
kruche ciasto ze śliwkami
kruche ciasto na babeczki
tarta czekoladowa z borówkami
tarta rustykalna z truskawkami
tarta rustykalna z rabarbarem
tarta rustykalna ze smażonymi śliwkami
tarta z borówkami
tarta z budyniem i malinami
tarta z gruszkami z kompotu
tarta z jabłkami
tarta z jagodami
tarta z malinami i kremem mascarpone
tarta z owocami i galaretką
tarta ze smażonymi jabłkami
tartaletki z owocami
ciasto budyniowe
ciasto z jabłkami i kruszonką
ciasto karmelowe
ciasto kruche z borówkami i budyniem
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i bezą
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i migdałową kruszonką
ciasto kruche ze śliwkami i budyniową pianką
ciasto kruche z czerwoną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czarną porzeczką
ciasto kruche z czarną porzeczką i budyniem
ciasto kruche z czarną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czekoladą
ciasto kruche z jabłkami i żurawiną
ciasto kruche z jagodami i bezą
ciasto kruche z malinami i budyniem
ciasto kruche z rabarbarem
ciasto kruche z rabarbarem i bezą
ciasto kruche z truskawkami i bezą
ciasto kruche z truskawkami i kruszonką
ciasto kruche z wiśniami
ciasto kruche ze śliwkami
ciasto kruche ze śliwkami i budyniem
ciasto walewskie
ciasto z budyniem i jabłkami
ciasto z jabłkami i budyniem
ciasto z pianą, pleśniak
ciasto z rabarbarem
jablecznik z bananami
Pani Walewska orzechowa
Pani Walewska, Pychotka
placek z truskawkami
szarlotka amerykańska
szarlotka z gruszkami
szarlotka z kisielem
szarlotka z orzechami
szarlotka z rabarbarem
szarlotka z pianą
ciasteczka z cukrem
ciasteczka z sercem
kruche ciasteczka
kruche ciasteczka z lukrem i marmoladą
CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?
POLECAM
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2019