Ciasta.net - Tarta ze smażonymi jabłkami
Twoja wyszukiwarka



Tarta ze smażonymi jabłkami

tarta ze smażonymi jabłkami

Przepyszna tarta ze smażonymi jabłkami. Rozpływająca się w ustach. Delikatne kruche ciasto i lekko słodkie cynamonowe smażone jabłka (jak do szarlotki z budyniem). Idealne połączenie i wyśmienity smak. Przygotowanie tarty jest łatwe i w miarę szybkie. Podczas leżakowania ciasta w lodówce smażymy jabłka. Możemy też jabłka przesmażyć wcześniej, np. wieczorem, a następnego dnia przygotować kruche ciasto, będzie wtedy jeszcze prościej i szybciej. Polecam wypróbować, to świetne ciasto na niedzielny deser do kawy. Porcja na tortownicę o śr. 25 cm.

Data dodania:
21.11.2018r.
Składniki:
  • KRUCHE CIASTO
  • 30 dag mąki pszennej
  • 15 dag masła
  • 5 dag cukru pudru
  • szczypta soli
  • 1 jajko
     
  • 1 łyżka bułki tartej
     
  • SMAŻONE JABŁKA
  • 1,3 kg jabłek (szarej renety)
  • 5 dag cukru
  • 1 cukier wanilinowy (16 g)
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
     
  • cukier puder do posypania ciasta
Kruche ciasto:
Mąkę wsypać do miski, wymieszać z cukrem pudrem i szczyptą soli. Dodać zimne masło posiekane w drobną kosteczkę, dodać jajko i całość zmiksować mikserem z hakiem. Na koniec szybko zagnieść ciasto ręcznie formując kulę. Ciasto podzielić na dwie części (2/3 i 1/3) i uformować 2 kule, rozpłaszczyć je, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
 
Uwagi! Ciasto można też zagnieść ręcznie. Najpierw suche składniki z zimnym masłem utrzeć na kruszonkę, na koniec dodać jajko i zagnieść.
Smażone jabłka:
Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić na plasterki. Przełożyć do garnka, dodać cynamon i cukier. Podgrzewać na średnim ogniu przez ok. 20 - 30 minut, aż jabłka zmiękną i rozpadną się (część plasterków powinna pozostać w kawałkach). Podczas smażenia od czasu do czasu zamieszać, aby jabłka nie przypaliły się. Przestudzić.
Pieczenie:
Ciasto wyjąć z lodówki. Obie części ciasta rozwałkować (najlepiej pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia) na wielkość tortownicy (śr. 25 cm). Większą część ciasta razem z papierem do pieczenia przenieść do formy, odkleić górny papier, ułożyć ciasto na wielkość tortownicy, brakujące miejsca wylepić. Ciasto posypać przez siteczko bułką tartą, wyłożyć smażone jabłka i na wierzch ułożyć drugą część rozwałkowanego ciasta. Ciasto delikatnie naciąć w kilku miejscach tworząc promienie.
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 190 stopni C i piec 65 minut. Przestudzić i posypać cukrem pudrem.
 
Smacznego!
tarta ze smażonymi jabłkami prosta tarta ze smażonymi jabłkami

TAGI: [tarta ze smażonymi jabłkami, przepis na tartę]

Zobacz również:

CIASTA NA ŚWIĘTA

KRUCHE CIASTA

babeczki z mascarpone i owocami
kruche ciasto z dżemem
kruche ciasto z jagodami
kruche ciasto z malinami
kruche ciasto z pianką i malinami
kruche ciasto z polewą
kruche ciasto z truskawkami
kruche ciasto z wiśniami
kruche ciasto ze śliwkami
kruche ciasto na babeczki
tarta czekoladowa z borówkami
tarta rustykalna z truskawkami
tarta rustykalna ze smażonymi śliwkami
tarta z borówkami
tarta z budyniem i malinami
tarta z gruszkami z kompotu
tarta z jabłkami
tarta z jagodami
tarta z malinami i kremem mascarpone
tarta z owocami i galaretką
tarta ze smażonymi jabłkami
tartaletki z owocami
ciasto budyniowe
ciasto z jabłkami i kruszonką
ciasto karmelowe
ciasto kruche ze smażonymi śliwkami i bezą
ciasto kruche ze śliwkami i budyniową pianką
ciasto kruche z czerwoną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czarną porzeczką
ciasto kruche z czarną porzeczką i bezą
ciasto kruche z czekoladą
ciasto kruche z jabłkami i żurawiną
ciasto kruche z jagodami i bezą
ciasto kruche z rabarbarem
ciasto kruche z truskawkami i bezą
ciasto kruche z truskawkami i kruszonką
ciasto kruche z wiśniami
ciasto walewskie
ciasto z budyniem i jabłkami
ciasto z jabłkami i budyniem
ciasto z pianą, pleśniak
ciasto z rabarbarem
jablecznik z bananami
Pani Walewska orzechowa
Pani Walewska, Pychotka
placek z truskawkami
szarlotka amerykańska
szarlotka z gruszkami
szarlotka z kisielem
szarlotka z orzechami
szarlotka z rabarbarem
szarlotka z pianą
ciasteczka z cukrem
ciasteczka z sercem
kruche ciasteczka
kruche ciasteczka z lukrem i marmoladą

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka śledziowa z jabłkiem

POLECAM