Pączki domowe

pączki

Najlepsze, domowe pączki. Przepyszne i mięciutkie pączki z nadzieniem w środku, słodką marmoladą. Pączki delikanie oprószone cukrem pudrem, bo takie lubię najbardziej. Gorąco polecam.

Przepis na pączki

Pączki najczęściej smażymy w karnawale oraz obowiązkowo na tłusty czawrtek. Najlepsze są te domowe ze sprawdzonego przepisu. Dziś polecam prosty przepis na pączki. Ciasto drożdżowe z całymi jajkami, dlatego nie będzie problemu z wykorzystaniem białek po usmażeniu pączków. Przygotowanie ciasta na pączki jest łatwe, a efekt wyśmienity. Pączki są bardzo leciutkie i puszyste. Z podanej porcji wychodzi ok. 30 pączków.

Data dodania:
19.02.2007r.
Składniki:
  • 60 dag mąki
  • 15 dag cukru
  • 15 dag masła
  • 6 jaj
  • 1/4 l mleka
  • 5 dag drożdży
  • 1 olejek śmietankowy
  • szczypta soli
  • 50 dag marmolady
     
  • cukier puder
  • olej do smażenia
Przepis:
Z 1/3 części mąki oraz drożdży i mleka wykonać rozczyn. Gdy podrośnie, dodać jaja, cukier, olejek, resztę mąki, sól i stopione masło. Wyrobić ciasto. Gdy podrośnie, formować kulki, a do ich środka nakładać marmloladę. Kłaść je na wysypanej mąką serwetce.
 
Kiedy pączki podrosną, smażyć je na gorącym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.
 
Smacznego!

Pączki

pączki

Podobne przepisy

Pączki

Domowe pączki przygotowane z ciasta drożdżowego na całych jajkach. Podczas formowania pączków ręce trzeba cały czas obsypywać mąką, bo ciasto jest lekko lepiące, ale dzięki temu pączki z tego przepisu wychodzą bardzo delikatne, puszyste i mięciutkie. Dużą zaletą tego przepisu na pączki jest to, że nie zostają nam białka i nie musimy już zastanawiać się jakie ciasto upiec z samych białek: bezę, czy babkę, a może ciasteczka kokosanki? Jeśli lubisz pączki bez nadzienia to polecam przepis na mini pączki z lukrem, które szybciej się formuje i dzięki temu, że są mniejsze to i szybciej smaży się takie mini pączki, pączusie, które często nazywane są też kasztankami.

Przepisy na Tłusty Czwartek

Na Tłusty Czwartek smażymy przede wszstkim pączki w różnej postaci. Mogą to być tradycyjne pączki z nadzieniem różanym, pączki z budyniem, z jabłkami, jagodami, czy nowoczesne pączki z czekoladą. Wierzch pączków też może się różnić w zależności od ulubionych smaków. Pączki możemy polać lukrem, rozpuszczoną czekoladą, karmelem lub tak po prostu posypać cukrem pudrem. I te właśnie pączki oprószone cukrem pudrem uwielbiam najbardziej. Ostatnio też stały się dość modne pączki pieczone, takie mini bułeczki oblane lukrem, a w środku z marmoladą, tak aby jak najbardziej przypominały te klasyczne pączki smażone. Możemy też usmażyć mini pączki, pączusie, takie na 2 kęsy. Na tłusty czwartek obok pączków często też smażę faworki. Może przyda Ci się ten przepis na faworki, doskonały chrust na Tłusty Czwartek i cały karnawał. Zapraszam też po wszystkie przepisy na tłusty czwartek. Znajdziesz tam przepis na pączki serowe, oponki, racuchy i placuszki. Wszystkie pyszne i słodkie, doskonałe na ten wyjątkowo, słodki i tłusty dzień w roku, czyli tłusty czwartek.

Przepisy na Tłusty Czwartek

przepisy na tłusty czwartek

Przepisy na pączki

Znane i lubiane ciasta

Składniki ciasta


 
Polecam:
Dyktanda
Przepisy na sałatki


ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2023