Ciasta.net - Babka marmurkowa z czekoladą - przepis na babkę marmurkową z czekoladą
Twoja wyszukiwarka

POLECAM:ciasta ze śliwkami
Udostępnij


Babka marmurkowa z czekoladą

babkiciasta czekoladowewielkanoc
babka marmurkowa z czekoladą

Pyszna, pachnąca czekoladą i odpowiednio nasączona babka marmurkowa. Wypróbuj już dziś przepis na babkę marmurkową z czekoladą i upiecz babkę na Wielkanoc. Przepis jest naprawdę prosty, przygotowanie ciasta łatwe, a po upieczeniu babka marmurkowa z czekoladą jest po prosu przepyszna. A jeśli do babki dodamy polewę z czekolady i bitą śmietanę to wygląd, a przede wszystkim smak jest rewelacyjny, w sam raz na święta.

Data dodania:
02.04.2012r.
Składniki:
  • CIASTO
  • 1 kostka margaryny (25 dag) (może być również masło)
  • 1 szklanka drobnego cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki mleka
  • 7 dag gorzkiej czekolady (może być cała tabliczka 10 dag)
     
  • POLEWA CZEKOLADOWA
  • 8 dag czekolady mlecznej
  • 5 dag masła
Przepis na ciasto:
Miękką margarynę ubić mikserem na puszystą i białą masę, stopniowo dodawać cukier i cały czas miksować. Następnie dodać jajka i cukier waniliowy ponownie zmiksować. Dodać mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia oraz mleko, wymieszać łyżką, a następnie zmiksować. Ciasto podzielić na pół lub na dwie części, np. 2/3 białej masy i 1/3 z czekoladą.
 
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do jednej części ciasta, wymieszać łyżką. Foremkę na babkę wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Ciasto przekładać łyżką na zmianę raz jasne ciasto, raz ciemne z czekoladą. Na koniec ciasto wymieszać widelcem, aby powstał marmurkowy wzór. Babkę piec w temperaturze 175 stopni C przez 65 - 70 minut. Po upieczeniu wystudzić w formie, a następnie wyjąć z foremki i polać polewą czekoladową (lub posypać cukrem pudrem).
Przepis na polewę:
Masło rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać kawałki czekolady i cały czas mieszać, aż czekolada całkowicie rozpuści się. Gotową polewą (jeszcze gorącą) polać babkę. Polewa szybko zastyga.
Podpowiedź:
Przed podaniem babkę można udekorować bitą śmietaną (śmietana kremówka z cukrem pudrem) i kawałkami czekolady lub wisienkami.
Wydrukuj przepis
babka marmurkowa z czekoladą babka marmurkowa z czekoladą

TAGI: [babka marmurkowa, przepis na babkę marmurkową]