Jeśli jest sezon na truskawki to koniecznie upiecz pyszne ciasto truskawkowe z kruszonką. Przepis na to ucierane ciasto jest łatwy, a przygotowanie szybkie. Ciasto smakuje rewelacyjnie. Jest miękkie i delikatne, a truskawki dodają wilgotności. Jest po prostu przepyszne. Spróbuj i przekonaj się. Polecam.
| Data dodania: | |
|---|---|
| 01.06.2012r. | |
| Składniki: | |
|
|
| Przepis na kruszonkę: | |
| W garnku rozpuścić margarynę (lub masło) na wolnym ogniu, dodać cukier, wymieszać, dodać mąkę i znów wymieszać. Ostudzić. | |
| Przepis na ciasto ucierane: | |
| Miękką margarynę (lub masło) utrzeć (zmiksować), dodać cukier puder i ponownie utrzeć na puszystą masę. Nie przerywając ucierania dodawać po jednym jajku i dalej ucierać. Na koniec dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmiksować na małych obrotach do połączenia się składników. | |
| Pieczenie ciasta: | |
| Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć łyżką ciasto ucierane (jest dość gęste, ale takie ma być), wyrównać. Na ciasto poukładać truskawki (jeśli są duże to przekroić na połówki). A na truskawki posypać ostudzoną kruszonkę. Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 65 (do 70) minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem. | |
| Uwagi: | |
| Zamiast margaryny można użyć masła (do kruszonki i do ciasta). Na zdjęciach ciasto nie zostało posypane cukrem pudrem. Kruszonkę można zmniejszyć o połowę, gdyż wyszło trochę za dużo i kruszonka zsypywała się z ciasta). | |
| Wydrukuj przepis | |
TAGI: [ciasto truskawkowe z kruszonką, przepis na ciasto z truskawkami]
Zobacz profil:
