Ciasta.net | Ciasto serowe z truskawkami i kruszonką
Twoja wyszukiwarka



Ciasto serowe z truskawkami i kruszonką

ciasto serowe z truskawkami i kruszonką

Bardzo łatwe i szybkie do upieczenia ciasto serowe z truskawkami i kruszonką. Delikatne i nasączone. Do ciasta zamiast twarogu możemy dodać serek mascarpone, nie będzie wtedy potrzeby mielenia sera. I ciasto powstanie błyskawicznie. Można też dodać gotowy zmielony twaróg z wiaderka lub ser szybko zmielić w malakserze. Zapraszam do wypróbowania, ciasto uda się każdemu. Idealne na osłodzenie przyjęcia grillowego, na piknik w ogrodzie oraz na wycieczki. Po pokrojeniu nie kruszy się i dlatego świetnie sprawdzi się na rowerowych wycieczkach. Będzie doskonałą słodką przekąską w trakcie rowerowych małych podróży. Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.

Data dodania:
27.06.2020r.
Składniki:
  • 40 dag truskawek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
     
  • KRUSZONKA
  • 3 dag masła
  • 2 dag cukru pudru
  • 5 dag mąki pszennej
     
  • CIASTO SEROWE
  • 20 dag masła
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 cukier wanilinowy (16 g)
  • 25 dag zmielonego twarogu (może też być serek mascarpone)
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
     
  • cukier puder do posypania ciasta
Kruszonka:
Mąkę pszenną wymieszać z cukrem pudrem. Dodać pokrojone na kawałeczki zimne masło. Całość rozetrzeć palcami, aż powstanie kruszonka. Do czasu pieczenia wstawić do lodówki.
Ciasto serowe:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Truskawki opłukać i pokroić na połówki lub ćwiartki. Wymieszać z mąką ziemniaczaną.
 
Mąkę pszenną przesiać przez sito i wymieszać z proszkiem do pieczenia, odłożyć na bok. Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
 
Miękkie masło, cukier i cukier wanilinowy utrzeć na gładką masę (najlepiej mikserem na najwyższych obrotach). Dodać zmielony twaróg (lub serek mascarpone) i zmiksować do połączenia się składników. Dodać jajka i znów zmiksować (w tym momencie ciasto wygląda na zważone, ale to nie szkodzi, po dodaniu mąki jest już ładna konsystencja). Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zmiksować na małych obrotach miksera tylko do połączenia się składników.
 
Ciasto przełożyć łyżką do przygotowanej foremki (ciasto jest gęste). Na wierzchu rozsypać truskawki, owoce lekko wcisnąć w ciasto, wierzch posypać kruszonką (kruszonkę wyjąć z lodówki i przed posypaniem rozdrobnić).
 
Piec w 180 stopniach C przez 50 minut (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika). Wyjąć z piekarnika i przestudzić. Posypać przez siteczko cukrem pudrem.
 
Smacznego!
Podpowiedź:
Twaróg powinien być zmielony najlepiej dwukrotnie (dla ułatwienia twaróg można też zmielić w malakserze). Do ciasta zamiast zmielonego twarogu możemy dodać serek mascarpone.
proste ciasto serowe z truskawkami i kruszonką proste ciasto serowe z truskawkami i kruszonką

TAGI: [ciasto serowe z truskawkami i kruszonką, przepis na ciasto z truskawkami]

Zobacz również:

SEZON NA JAGODY

CIASTA Z TRUSKAWKAMI

babeczki z truskawkami
biała pavlova
biszkopt łaciaty z truskawkami
biszkopt z truskawkami
biszkopt z truskawkami, bitą śmietaną i galaretką
biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną
biszkopt z truskawkami i jogurtem
brownie z truskawkami
bułeczki drożdżowe z truskawkami
ciasto czekoladowe z musem truskawkowym
ciasto czekoladowe z truskawkami
ciasto drożdżowe z truskawkami
ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką
ciasto jogurtowe z truskawkami
ciasto kruche z truskawkami i bezą
ciasto kruche z truskawkami i kruszonką
ciasto kruche z truskawkami i serem
ciasto kruche z truskawkami, rabarbarem i bezą
ciasto serowe z truskawkami i kruszonką
ciasto truskawkowe
ciasto truskawkowe na zimno
ciasto ucierane z truskawkami i migdałową kruszonką
ciasto z truskawkami
ciasto z truskawkami i mascarpone
ciasto z truskawkami i rabarbarem
ciasto z truskawkami na oleju
drożdżówki z budyniem i truskawkami
drożdżówki z serem i truskawkami
drożdżówki z truskawkami
jogurtowe ciasto z truskawkami
jogurtowe z truskawkami i czekoladą
kawowy sernik na zimno z truskawkami
kostka delicja truskawkowa
kruche ciasto z truskawkami
lodowiec z truskawkami
muffinki z truskawkami
muffiny z truskawkami
muffinki bananowe z truskawkami
bananowe z truskawkami i czekoladą
murzynek z truskawkami
placek biszkoptowy z truskawkami
placek z truskawkami
proste ciasto drożdżowe z truskawkami
proste ciasto z truskawkami
prosty sernik na zimno z truskawkami
rolada truskawkowa
rolada truskawkowa 1
rożki francuskie z truskawkami
sernik na zimno biało-czerwony
sernik na zimno na biszkopcie z truskawkami
sernik na zimno pianka z truskawkami
sernik na zimno z musem truskawkowym
sernik na zimno z truskawkami
sernik na zimno z truskawkami i galaretką
sernik z musem truskawkowym
sernik z truskawkami
sernikobrownie z truskawkami
śmietanowiec z truskawkami
tarta rustykalna z truskawkami
tiramisu z truskawkami
torcik bezowo kawowy z truskawkami
torcik czekoladowy z truskawkami
tort bezowo truskawkowy
tort bezowy z truskawkami
tort czekoladowy z truskawkami
tort z truskawkami
truskawkowy sernik na zimno

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka na grilla

POLECAM