Muffinki bananowe z truskawkami

muffinki bananowe z truskawkami

Bardzo łatwe i szybkie do upieczenia muffinki bananowe z truskawkami. Z delikatną nutką cynamonu. Miękkie i wilgotne. Przygotowanie bez użycia miksera, wystarczy suche składniki z truskawkami wymieszać w jednej misce, a mokre z bananami - w drugiej, na koniec połączyć i ciasto gotowe. Świetne na co dzień. Sprawdzą się też doskonale na pikniku, czy wycieczce rowerowej. Porcja na 12 sztuk. Gorąco zapraszam do pieczenia, póki trwa sezon truskawkowy!

Data dodania:
05.06.2019r.
Składniki na 12 muffinek:
  • 25 dag truskawek
  • 2 banany dojrzałe (po obraniu u mnie 14 dag)
  • 10 dag masła
  • 2 jajka
  • 1/4 szklanki mleka
  • 30 dag mąki pszennej
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 7 dag cukru trzcinowego ("Dry Demerara")
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło roztopić i przestudzić. Banany rozgnieść widelcem.
 
W jednej misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, cynamon i cukier trzcinowy. Dodać pokrojone na małe kawałeczki truskawki (1 truskawka na ok. 8 - 10 części) i wymieszać.
 
W drugiej misce: jajko roztrzepać widelcem, dodać roztopione masło, mleko i rozgniecione banany. Całość wymieszać. Dodać suche składniki z truskawkami i wymieszać.
 
Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 25 minut. Wystudzić na kratce.
 
Smacznego!
muffinki bananowe z truskawkami muffiny bananowe z truskawkami

TAGI: [muffinki bananowe z truskawkami, przepis na muffinki]

Ciasta na Walentynki

ciasta na walentynki

Czekoladowe ciasta

przepisy na ciasta czekoladowe

Bez pieczenia

ciasta bez pieczenia

Pączki, faworki, róże karnawałowe

przepisy na pączki, faworki, róże karnawałowe

Szarlotki i ciasta z jabłkami

przepisy na szarlotki i ciasta z jabłkami

Polecam: Dyktanda Przepisy na sałatki Zobacz profil:
Ciasta.net facebook Ciasta.net Instagram Ciasta.net Pinterest

ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2025