Ciasta.net - Ciasto z truskawkami na oleju
Twoja wyszukiwarka


Ciasto z truskawkami na oleju
na co dzień do herbaty

ciasto z truskawkami na oleju

Bardzo smaczne ciasto z truskawkami na oleju. Szybkie do przygotowania. W smaku podobne do biszkoptu, ale bardziej wilgotne i lekko mięsiste, gdyż do ciasta dodajemy olej wymieszany z gorącą wodą. Doskonałe do przeróżnych owoców, np. wiśni, śliwek, czy jabłek. Polecam na lato. To świetne ciasto na co dzień, na piknik, na grilla, czy do popołudniowej niedzielnej kawy. Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.

Data dodania:
26.06.2017r.
Składniki:
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki oleju + 1/2 szklanki gorącej wody
     
  • 40 dag truskawek
  • cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Truskawki umyć, osuszyć i pokroić na połówki.
 
Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną przesiać przez sito i wymieszać z proszkiem do pieczenia.
 
Jajka krótko zmisować, dodać cukier i cukier wanilinowy i miksować na wysokich obrotach miksera ok. 10 - 12 minut, aż masa będzie puszysta. Następnie zmniejszyć obroty miksera na najmniejsze i cały czas miksując dodawać po 1 łyżce mąki z proszkiem do pieczenia, miksować tylko do połączenia się składników. Na koniec wlać olej wymieszany z gorącą wodą i zmiksować do połączenia.
 
Ciasto przelać do foremki. Poukładać pokrojone na połówki truskawki (skórką do ciasta). Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 45 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce. Oprószyć cukrem pudrem.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
ciasto z truskawkami na oleju ciasto z truskawkami na oleju

TAGI: [ciasto z truskawkami na oleju, przepis na proste ciasto z owocami]

SEZON NA JABŁKA

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka coleslaw

POLECAM