Ciasta.net - Muffinki bananowe z truskawkami i czekoladą
Twoja wyszukiwarka


Muffinki bananowe z truskawkami i czekoladą
proste i szybkie do przygotowania

muffinki bananowe z truskawkami i czekoladą

Przepyszne muffinki bananowe z truskawkami i gorzką czekoladą. Miękkie, wilgotne i mięsiste. Bardzo proste i szybkie do przygotowania, bez użycia miksera, wystarczy suche składniki z czekoladą i truskawkami wymieszać w jednej misce, a mokre z bananami i cukrem - w drugiej i połączyć. Sprawdzą się na wycieczce rowerowej, czy pikniku. Dobre na co dzień i od święta. Proponuję upiec od razu z podwójnej porcji, bo połączenie bananowo - truskawkowo - czekoladowego smaku to świetny zestaw. Porcja na 7 sztuk (jeśli papilotki będą wysokie to na 6). Zapraszam do pieczenia!

Data dodania:
25.06.2017r.
Składniki na 7 muffinek:
  • 15 dag mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2,5 dag gorzkiej czekolady
  • 10 dag truskawek
  • 1 banan (po obraniu 10 dag)
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 4,5 dag cukru
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 1 jajko
  • 25 ml mleka
  • 35 ml oleju
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
 
W jednej misce wymieszać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i posiekaną na kawałeczki czekoladę. Dodać pokrojone na małe kawałeczki truskawki (1 truskawka na ok. 8 - 10 części) i wymieszać.
 
W drugiej misce: banany rozgnieść widelcem, skropić sokiem z cytryny. Dodać cukier, roztrzepane jajko, mleko i olej. Całość wymieszać. Dodać suche składniki z czekoladą i truskawkami i wymieszać.
 
Formę na muffinki wyłożyć 7 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 25 minut. Po upieczeniu, wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
muffinki bananowe z truskawkami i czekoladą muffiny bananowe z truskawkami

TAGI: [muffinki bananowe z truskawkami i czekoladą, przepis na muffinki]

SEZON NA JABŁKA

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka z ryżem i papryką

POLECAM