Przepyszne ciasto z truskawkami oprószone cukrem pudrem. Ciasto w smaku przypomina trochę biszkopt i trochę babkę piaskową, jest odpowiednio wilgotne, miękkie i orzeźwiające, dzięki truskawkom. Truskawki są pieczone razem z ciastem, dlatego jest to idealne ciasto na piknik oraz na deser podczas spaceru po lesie. Przygotowanie ciasta jest bardzo łatwe i szybkie, a efekt końcowy - wyśmienity, aż trudno uwieżyć, iż tak proste ciasto może być tak pyszne. Gorąco polecam. Porcja na tortownicę o śr. 25 cm.
Data dodania: |
---|
11.06.2014r. |
Składniki: |
|
Przepis: |
Tortownicę o śr. 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Żółtka oddzielić od białek. Mąkę pszenną przesiać przez sitko i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło rozpuścić na małym ogniu, przestudzić. Truskawki umyć, osuszyć i przekroić na połówki.
Białka ubić ze szczyptą soli na najwyższych obrotach miksera. Pod koniec ubijania powoli wsypywać cukier i dalej ubijać, aż piana będzie gładka. Następnie dodawać po 1 żółtku i dalej ubijać. Dodać cukier waniliowy i krótko ubić. Powoli wlać przestudzone, roztopione masło, cały czas miksując na średnich obrotach miksera. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia (w trzech turach) i delikatnie wymieszać łyżką (nie miksować, gdyż zniszczy się piana). Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy. Na wierzch poukładać truskawki, lekko wcisnąć je w ciasto, ale cały czas mają być widoczne. Wstawić do piekarnika, ustawić temperaturę na 175 stopni C i piec przez 55 minut. Studzić w lekko uchylonym piekarniku (przez około 30 minut), następnie można wyjąć z piekarnika i całkowicie wystudzić. Oprószyć cukrem pudrem. Smacznego! |
TAGI: [proste ciasto z truskawkami, przepis na ciasto z truskawkami]
CIASTA Z TRUSKAWKAMI
babeczki z truskawkami
biała pavlova
biszkopt łaciaty z truskawkami
biszkopt z truskawkami
biszkopt z truskawkami, bitą śmietaną i galaretką
biszkopt z truskawkami i bitą śmietaną
biszkopt z truskawkami i jogurtem
brownie z truskawkami
bułeczki drożdżowe z truskawkami
ciasto czekoladowe z musem truskawkowym
ciasto czekoladowe z truskawkami
ciasto drożdżowe z truskawkami
ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką
ciasto jogurtowe z truskawkami
ciasto kruche z truskawkami i bezą
ciasto kruche z truskawkami i kruszonką
ciasto kruche z truskawkami i serem
ciasto kruche z truskawkami, rabarbarem i bezą
ciasto serowe z truskawkami i kruszonką
ciasto truskawkowe
ciasto truskawkowe na zimno
ciasto ucierane z truskawkami i migdałową kruszonką
ciasto z truskawkami
ciasto z truskawkami i mascarpone
ciasto z truskawkami i rabarbarem
ciasto z truskawkami na oleju
drożdżówki z budyniem i truskawkami
drożdżówki z serem i truskawkami
drożdżówki z truskawkami
jogurtowe ciasto z truskawkami
jogurtowe z truskawkami i czekoladą
kawowy sernik na zimno z truskawkami
kostka delicja truskawkowa
kruche ciasto z truskawkami
lodowiec z truskawkami
muffinki z truskawkami
muffinki z truskawkami i czekoladą
muffiny z truskawkami
muffinki bananowe z truskawkami
bananowe z truskawkami i czekoladą
murzynek z truskawkami
placek biszkoptowy z truskawkami
placek z truskawkami
proste ciasto drożdżowe z truskawkami
proste ciasto z truskawkami
prosty sernik na zimno z truskawkami
rolada truskawkowa
rolada truskawkowa 1
rożki francuskie z truskawkami
sernik na zimno biało-czerwony
sernik na zimno na biszkopcie z truskawkami
sernik na zimno pianka z truskawkami
sernik na zimno z musem truskawkowym
sernik na zimno z truskawkami
sernik na zimno z truskawkami i galaretką
sernik z musem truskawkowym
sernik z truskawkami
sernikobrownie z truskawkami
śmietanowiec z truskawkami
tarta rustykalna z truskawkami
tiramisu z truskawkami
torcik bezowo kawowy z truskawkami
torcik czekoladowy z truskawkami
tort bezowo truskawkowy
tort bezowy z truskawkami
tort czekoladowy z truskawkami
tort z truskawkami
truskawkowy sernik na zimno