Ciasta.net - Bułki drożdżowe z jabłkami
Twoja wyszukiwarka



Bułki drożdżowe z jabłkami
smak dzieciństwa

bułki drożdżowe

Pyszne podłużne bułki drożdżowe z jabłkami z przepisu mojej mamy. Miękkie i wilgotne. Idealne do kubka gorącej herbaty na drugie śniadanie. Bardzo polecam.

Data dodania:
28.03.2009r.
Składniki:
  • CIASTO DROŻDŻOWE
  • 0,5 kg mąki
  • 15 dag cukru
  • 5 łyżek margaryny
  • 1 jajo
  • 0,25 l mleka
  • 3 dag drożdży
  • 1 paczka cukru waniliowego
     
  • NADZIENIE Z JABŁEK
  • jabłka
  • cukier i cukier waniliowy do smaku
  • cynamon do smaku
Ciasto drożdżowe:
Przygotować rozczyn z drożdży i części ciepłego mleka, dodając 1 łyżkę mąki i pół łyżeczki cukru. Pozostawić do wyrośnięcia.
 
Utrzeć jajo z cukrem, dodać mąkę, wyrośnięte drożdże, resztę ciepłego mleka i zarobić dość gęste ciasto. Gdy wszystkie składniki połączą się, dodać stopiony tłuszcz i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto i pozostawić do wyrośnięcia.
 
Z wyrośniętego ciasta formować małe podłużne bułeczki, do środka nakładać nadzienie z jabłek* i posypać cukrem kryształem.
 
Bułki przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki, zostawić do wyrośnięcia. Następnie bułki wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec na złoty kolor. Temperatura pieczenia: 175 - 180 Stopni C.
 
Smacznego!
*Nadzienie z jabłek:
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Następnie odcisnąć sok, dodać cukier, cukier waniliowy i cynamon do smaku. Wymieszać.
Wydrukuj przepis
bułki drożdżowe bułki drożdżowe

TAGI: [bułki drożdżowe, przepis na bułki drożdżowe]

Zobacz również: