Ciasta.net - Biszkopt łaciaty z truskawkami
Twoja wyszukiwarka


Biszkopt łaciaty z truskawkami
najłatwiejsze ciasto z owocami

biszkopt łaciaty z truskawkami

Bardzo mięciutki biszkopt z dodatkiem kawy zbożowej "inka", a z truskawkami dodatkowo odpowiednio wilgotny. To ciasto doskonale sprawdzi się na przeróżnych letnich wycieczkach, np. do lasu. Jest miękkie, wilgotne, łatwo je zapakować, jest bez czekolady, kremu, czy galaretki, więc się nie rozpuści. A w smaku jest po prostu przepyszne. Wyszło dość niskie, ale dzięki temu jest wyjątkowo smaczne, takie na dwa kęsy. Ciasto zawsze można upiec z podwójnej porcji (wtedy pieczemy dłużej) lub w mniejszej foremce (również pieczemy trochę dłużej). Porcja na tortownicę z kominkiem o śr. 25 cm. Polecam wypróbować.

Data dodania:
16.06.2016r.
Składniki:
  • 3 jajka
  • 1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kawy zbożowej "inka"
     
  • 30 dag truskawek
Przygotowanie:
Przygotować wszystkie składniki, powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną przesiać przez sito i wymieszać z mąką ziemniaczaną. Tortownicę (śr. 25 cm) z kominkiem wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.
 
Truskawki opłukać, osuszyć i pokroić na połówki, a jeśli są duże to na ćwiartki.
 
Jajka ubić z cukrem na puszystą, białą masę (zmiksować mikserem na najwyższcyh obrotach przez 10 minut). Dodać w dwóch turach wymieszane obie mąki i zmiksować na małych obrotach miksera tylko do połączenia się składników. Odłożyć do osobnej miski 6 łyżek ciasta i dodać kawę zbożową, zmiksować do połączenia się składników.
 
Ciasto jasne przełożyć do przygotowanej foremki, na jasne wyłożyć ciasto z kawą zbożową i na wierzch poukładać pokrojone truskawki.
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175 stopni C i piec przez 35 minut. Po upieczeniu biszkopt od razu wyjąć z piekarnika i wystudzić. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
biszkopt łaciaty z truskawkami biszkopt łaciaty z truskawkami

TAGI: [biszkopt łaciaty z truskawkami, przepis na ciasto z truskawkami]

SEZON NA JABŁKA

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka coleslaw

POLECAM