Ciasta.net - Tort z truskawkami na biszkopcie
Twoja wyszukiwarka


Tort z truskawkami
jasny biszkopt, krem mascarpone, truskawki

tort z truskawkami

Przełom maja i czerwca to sezon truskawkowy. Dlatego w tym okresie polecam wyjątkowy tort z truskawkami. Sprawdź już dziś prosty i łatwy przepis na tort z truskawkami: delikatny biszkopt, krem z serka mascarpone i pyszne truskawki. Zobacz również inne ciasto z truskawkami, naprawdę warto, bo jest przepyszne.

Data dodania:
30.05.2011r.
Składniki:
  • BISZKOPT
  • 6 jajek (może być 5)
  • 1 i 1/3 szklanki cukru
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
     
  • KREM MASCARPONE
  • 20 dag śmietany kremówki 30% lub 36%
  • 50 dag serka mascarpone
  • 6 łyżek cukru pudru
     
  • 30 dag truskawek
     
  • DEKORACJA
  • truskawki
Przepis na biszkopt:
Całe jajka ubić mikserem na puszysty krem, stopniowo dodawać cukier, cały czas miksując. Następnie dosypywać powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na małych obrotach miksować. Ciasto przelać do tortownicy (średnica 24 cm) wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Biszkopt piec 55 minut w temperaturze 175 stopni C. Wyjąć z tortownicy i wystudzić.
Przepis na krem mascarpone:
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Cukier puder wymieszać z serkiem mascarpone i dodać ubitą śmietankę. Całość wymieszać.
Przekładanie ciasta z truskawkami:
Biszkopt z wierzchu można trochę skroić, aby wyrównać powierzchnię. Następnie przekroić na dwa krążki. Pierwszy krążek posmarować połową kremu i ułożyć truskawki pokrojone na połówki lub mniejsze. Przykryć drugim krążkiem biszkoptowym i znów posmarować krem mascarpone. Tort udekorować truskawkami, schłodzić w lodówce.
Wydrukuj przepis
tort z truskawkami tort z truskawkami

TAGI: [tort z truskawkami, przepis na tort truskawkowy]

SEZON NA ORZECHY

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka colesława z orzechami

POLECAM