Najprostsze do zrobienia placuszki z jabłkami oprószone cukrem pudrem. Ciasto bez dodatku drożdży, podobne do ciasta naleśnikowego, ale nieco gęstsze. Placuszki z dodatkiem jabłek są mięciutkie, puszyste i wilgotne. Takie placki z jabłkami smakują wyśmienicie. Na pewno posmakują całej rodzinie. Koniecznie do usmażenia jesienną porą, gdy za oknem szybko robi się ciemno. Będą też wspaniałą osłodą pochmurnego, deszczowego dnia. Zapraszam!
Super szybki przepis na placuszki z jabłkami. Ciasto gotowe do smażenia w kilka minut. Wystarczy mąkę, mleko i jajko zmiksować, potem dodać starte na tarce jarzynowej na grubych oczkach jabłka i ciasto jest gotowe do smażenia. Po usmażeniu wystarczy posypać cukrem pudrem i mamy pyszne placuszki z jabłkami na podwieczorek.
| Data dodania: |
|---|
| 05.01.2011r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Mleko, mąkę pszenną i jajko dokładnie wymieszać i zmiksować. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach, dodać do masy i całość wymieszać.
Olej rozgrzać na patelni. Ciasto nakładać łyżką stołową, najlepiej po 2 łyżki, wtedy placuszki będą większe. Smażyć na złoty kolor po obu stronach. Gdy nieco przestygną posypać cukrem pudrem. Placuszki najlepsze są ciepłe. Smacznego! |
Placuszki z jabłkami smażę na niewielkiej ilości oleju. Na rozgrzaną patenię nakładam po 2 łyżki ciasta, lekko wyrównuję, tak aby placki miały ładny w miarę okrągły kształt. Smażę na średniej mocy palnika przez około 1 minutę, potem przewracam na drugą stronę i smażę trochę krócej. Po usmażeniu placuszki mają piękny złoty kolor. Odkładam na talerz i gdy placki z jabłkami lekko przestygną posypuję cukrem pudrem. A potem znikają błyskawicznie z talerza. Zapraszam do wypróbowania. Ten sprawdzony przepis na placuszki z jabłkami zachwyci każdego. Składniki na pewno znajdziemy w kuchni, to tylko mąka, mleko, jajko i 2 jabłka. Nic bardziej prostszego i łatwego.
Uwielbiam ten zapach podczas smażenia placuszków z jałkami, jak w kuchni unosi się piękny aromatyczny zapach prażonych jabłek. U mnie placuszki z jabłkami oprószone zostały tylko cukrem pudrem, ale można też takie placki podać z syropem malinowym, konfiturą truskawkową, jogurtem lub ze świeżymi owocami. Jesienną porą, jak dla mnie, placuszki z jabłkami najlepsze są takie tylko z cukrem pudrem, tak prosto i zwyczajnie, a zarazem jak smacznie. Jeśli lubisz smażone łakocie, to polecam też racuchy drożdżowe z jabłkami i placuszki z cukinii. Zapraszam też na ciasta z jabłkami, wyśmienite szarlotki i inne pyszne ciasta.
TAGI: [placuszki z jabłkami]
