Ciasta.net - Murzynek - przepis na pyszny murzynek z polewą
Twoja wyszukiwarka


Murzynek
smak dzieciństwa

murzynek

Znany i lubiany murzynek. Uwielbiany przez dzieci i dorosłych. To smak mojego dzieciństwa. Delikanty, puszysty, miękki, wilgotny i rozpływający się w ustach. Sprawdzony i wypróbowany, łatwy i szybki do przygotowania, a także tani (podstawowe składniki: jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, kakao i margarynę zawsze znajdziemy w kuchni). Ciasto świetne na każdą porę roku, szczególnie jesienno - zimową, ale i latem też znakomicie smakuje. Bardzo gorąco polecam! Porcja na tortownicę o śr 24 - 25 cm.

Data dodania:
26.02.2007r.
Składniki:
  • 25 dag margaryny
  • 1/2 szklanki mleka lub wody
  • mniej niż 2 szklanki cukru
  • 4 łyżki kakao
  • 4 jaja
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Margarynę, mleko, cukier, kakao podgrzać do całkowitego rozpuszczenia. Następnie masę gotować na małym ogniu przez 3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Odlać pół szklanki na polewę. Masę przestudzić.
 
Po wystudzeniu dodać żółtka i wymieszać łyżką. Potem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać i zmiksować przez chwilę do uzyskania gładkiej masy. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodać do ciasta. Całość delikatnie wymieszać.
 
Przełożyć ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o śr. 24 - 25 cm i piec w temperaturze 175 stopni C przez 60 minut (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika). Przestudzić i polać pozostawioną polewą czekoladową. Poczekać do zastygnięcia.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
murzynek murzynek

TAGI: [murzynek, przepis na ciasto murzynek]

SEZON NA ŚLIWKI

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

risotto z cukinii

POLECAM