MENU 
kategorie POLECAM
Ciasto kruche z truskawkami i serem
posypane kruszonk±
Truskawki powoli się kończ±. I to będzie już ostatnie ciasto ze ¶wieżymi truskawkami w tym sezonie. Mięciutkie i delikatne kruche ciasto z dodatkiem m±ki ziemniaczanej, z mas± serow±, z truskawkami wymieszanymi z m±k± ziemniaczan±, a wierzch posypany kruszonk±. Przygotowanie ciasta może wydawać się skomplikowane, ale podczas wykonywania okazuje się proste. Jest może trochę czasochłonne, ale efekt końcowy - wy¶mienity. Polecam na niedzielny deser jeszcze w tym sezonie truskawkowym, a kto nie zd±ży to koniecznie za rok. Porcja na prostok±tn± foremkę 21x25 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 05.07.2015r. |
| Składniki: |
|
| Ciasto kruche: |
| Foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do miski wsypać przesian± m±kę pszenn±, dodać m±kę ziemniaczan±, cukier puder i pokrojone na kawałeczki zimne masło. Cało¶ć rozetrzeć palcami, aż powstanie kruszonka. Następnie dodać jajko i zagnie¶ć ciasto. Uformować kulę, rospłaszczyć j± i zawin±ć w folę aluminiow±. Włożyć do lodówki na ok. 60 minut. W tym czasie przygotować masę serow±, kruszonkę i truskawki. |
| Masa serowa: |
| Twaróg zmielić trzykrotnie w maszynce do mielenia. Dodać m±kę ziemniaczan±, cukier puder i krótko zmiksować mikserem na najniższych obrotach, tylko do poł±czenia się składników. Dodać jajka i ponownie krótko zmiksować. Na koniec dodać cukier waniliowy oraz jogurt grecki i cało¶ć wymieszać łyżk±. |
| Truskawki: |
| Truskawki umyć, osuszyć i pokroić na połówki lub je¶li s± duże to na ćwiartki. Włożyć do miski, dodać m±kę ziemniaczan± i wymieszać. |
| Kruszonka: |
| Do miski przesiać m±kę pszenn±, dodać m±kę ziemniaczan±, cukier i pokrojone na kawałeczki zimne masło. Cało¶ć rozetrzeć palcami, aż powstanie kruszonka. |
| Pieczenie: |
|
Ciasto wyj±ć z lodówki, rozwałkować i wyłożyć spód przygotowanej foremki, podziurkować. Wstawić do lodówki na 30 minut.
Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Wstawić ciasto i piec przez 25 minut na jasno - złoty kolor. Wyj±ć ciasto (nie wył±czaj±c piekarnika) i wyłożyć masę serow±, poukładać truskawki, posypać kruszonk±. Wstawić do piekarnika i piec przez 1 godzinę (lub trochę dłużej, je¶li wydaje nam się, że ciasto jeszcze nie jest gotowe, dodatkowo o 20 - 30 minut). Po upieczeniu wyj±ć z piekarnika i przestudzić. Kroić na zimno. Smacznego! |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [ciasto kruche z truskawkami i serem, ciasto z truskawkami]
SEZON NA TRUSKAWKI
CIASTA Z TRUSKAWKAMI
babeczki z truskawkami
biała pavlova
biszkopt łaciaty z truskawkami
biszkopt z truskawkami
biszkopt z truskawkami, bit± ¶mietan± i galaretk±
biszkopt z truskawkami i bit± ¶mietan±
biszkopt z truskawkami i jogurtem
brownie z truskawkami
ciasto czekoladowe z musem truskawkowym
ciasto czekoladowe z truskawkami
ciasto drożdżowe z truskawkami
ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonk±
ciasto jogurtowe z truskawkami
ciasto kruche z truskawkami i bez±
ciasto kruche z truskawkami i kruszonk±
ciasto kruche z truskawkami i serem
ciasto truskawkowe
ciasto truskawkowe na zimno
ciasto z truskawkami
ciasto z truskawkami i mascarpone
ciasto z truskawkami na oleju
drożdżówki z truskawkami
jogurtowe ciasto z truskawkami
kawowy sernik na zimno z truskawkami
kostka delicja truskawkowa
kruche ciasto z truskawkami
lodowiec z truskawkami
muffinki z truskawkami
muffiny z truskawkami
muffinki bananowe z truskawkami i czekolad±
murzynek z truskawkami
placek biszkoptowy z truskawkami
placek z truskawkami
proste ciasto z truskawkami
rolada truskawkowa
rolada truskawkowa 1
rożki francuskie z truskawkami
sernik na zimno na biszkopcie z truskawkami
sernik na zimno z musem truskawkowym
sernik na zimno z truskawkami
sernik na zimno z truskawkami i galaretk±
sernik z musem truskawkowym
sernik z truskawkami
sernikobrownie z truskawkami
tiramisu z truskawkami
tort bezowo truskawkowy
tort bezowy z truskawkami
tort z truskawkami
truskawkowy sernik na zimno
CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?
POLECAM
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2018