POLECAM:szarlotki ciasta z jabłkami ciasta ze śliwkami z gruszkami ciasta marchewkowe

Ciasto Raffaello

ciasta bez pieczenia serniki na zimno ciasta biszkoptowe

Przepyszne ciasto raffaello, ciasto bez pieczenia. Ciasto na herbatnikach przełożonych delikatną masą budyniową i wiórkami kokosowymi. Idealnie sprawdzi się na niedzilny deser do kawy. Polecam nie tylko wielbicielom raffaello i wiórków kokosowych.

Przepis na ciasto raffaello

Prosty przepis na raffaello ciasto bez pieczenia. Wystarczy ugotować budyń, zmiksować z masłem i wiórkami, a następnie przełożyć herbatniki, tak aby powstały 4 warstwy. Schłodzić w lodówce i mamy gotowe pyszne ciasto na lato. Można też przygotwać raffaello w wersji dla dorosłych, dodając do masy budyniowej odrobinę spirytusu. Zapraszam do przygotowania, przepis jest sprawdzony, a wykonanie bardzo szybkie.

Data dodania:
10.06.2008r.
Składniki:
4 - 5 paczek herbatników (40 - 50 dag) np. Petit Beurre lub 2 paczki krakersów MASA 2 i 1/2 szklanki mleka 3 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 paczka cukru waniliowego 1 szklanka cukru 30 dag masła roślinnego (w kubeczku) około 20 dag wiórków kokosowych można dodać spirytys do smaku wiórki kokosowe do posypania
Przygotowanie:
W 1/2 szklanki mleka wymieszać żółtka oraz obie mąki i zmiksować. Pozostałe 2 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać zmiksowane żółtka z mąką i ugotować z tego budyń. Masło utrzeć i dodać przestudzony budyń. Na koniec dodać wiórki kokosowe i spirytus. Wymieszać. Formę lub deseczkę wyłożyć papierem do pieczenia i układać ciastka herbatniki. Następnie nałożyć masę i znów herbatniki - tak, aby powstały 4 warstwy. Na wierzch wyłożyć masę i posypać wiórkami kokosowymi. Ciasto lekko przykryć folią aluminiową i włożyć do lodówki. Smacznego!