Nie masz pomysłu na sernik na zimno z owocami? Zobacz ten przepis i przygotuj pyszny sernik na zimno z czereśniami. Ciasto w sam raz na lato. Porcja na małą prostokątną foremkę 10x17 cm. Sernik można rónież przygotować z innymi świeżymi owocami, np. z wiśniami, morelami, czy borówkami. Zapraszamy do wypróbowania.
| Data dodania: |
|---|
| 23.07.2012r. |
| Składniki: |
|
| Przepis: |
|
Przygotować małą foremkę (10x17 cm), wyłożyć papierem do pieczenia. Czereśnie umyć, osuszyć i usunąć pestki.
Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzącej wody, dokładnie wymieszać i lekko przestudzić. Śmietanę kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodać cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijać. Dodać serek mascarpone i wymieszać. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do serka i wymieszać. Następnie dodać powoli przestudzoną żelatynę i od razu zmiksować mikserem na małych obrotach. Na koniec dodać czereśnie i wymieszać. Masę serową przełożyć do prostokątnej foremki 10x17 cm i wstawić do lodówki najlepiej na całą noc. Przed podaniem można lekko posypać cukrem pudrem i udekorować czereśniami. |
| Podpowiedź: |
| Wierzch sernika można polać tężejącą galaretką owocową i przed podaniem udekorować bitą śmietaną. |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [sernik na zimno z czereśniami, przepis na sernik z czereśniami]
