Tiramisu klasyczne

Ciasto bez pieczenia z serkiem mascarpone ze śmietanką, czyli tiramisu. Przepis na klasyczne tiramisu jest prosty, a przygotowanie łatwe i szybkie. Dlatego już dziś wypróbuj przepis na pyszne tiramisu bez jajek.

Przysłała:	Ula
Data dodania:	24.05.2011r.
Składniki:	50 dag serka mascarpone 1/2 szklanki cukru pudru 20 dag śmietany kremówki 36% 1 duża filiżanka kawy espresso (z 4 łyżeczek) 5 dag likieru amaretto 28 sztuk podłużnych biszkoptów kakao do dekoracji
Przepis:	Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. Śmietankę kremówkę ubić mikserem i dodać do sera mascarpone, wymieszać. Można zmiksować przez chwilę. Kwadratową (lub prostokątną) foremkę wyłożyć papierem do pieczenia. Biszkopty nasączyć kawą z dodatkiem likieru amaretto i ułożyć na spodzie foremki (14 sztuk biszkoptów). Na biszkopty wyłożyć połowę kremu mascarpone, następnie drugą warstwę nasączonych kawą i likierem biszkoptów (pozostałe 14 sztuk) i krem. Na wierzch ciasta posypać kakao (przez siteczko). Tiramisu wstawić do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc).
	Wydrukuj przepis

TAGI: [przepis na ciasto tiramisu]