Jesienne ciasto wiewiórka z jabłkami i orzechami polane polewą czekoladową. Połączenie jabłek, orzechów i czekolady tworzy wyśmienity smak. Ciasto jest miękkie, puszyste i wilgotne. Doskonałe na długie jesienno - zimowe podwieczorki przy kawie. Zapraszam do wypróbowania. Porcja na tortownicę o śr. 24 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 12.05.2007r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Jajka ubić z cukrem, starannie wymieszać z mąką, sodą i proszkiem do pieczenia. Nadal mieszając wlewać bardzo powoli oliwę. Jabłka pokroić w kostkę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Orzechy posiekać na małe kawałki (ale nie za małe po to, aby były widoczne w cieście), dodać do ciasta i wymieszać.
Dno tortownicy (średnica 24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. Przełożyć ciasto i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C, piec 45 minut. Przestudzone ciasto polać polewą: czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej (jeśli polewa wydaje nam się za gęsta, można dodać jeszcze trochę masła). Wierzch ciasta udekorować orzechami włoskimi. Smacznego! |
TAGI: [ciasto wiewiórka, ciasto z jabłkami i orzechami]
