Ciasta



Sernik na biszkopcie z delicjami

Sernik na biszkopcie z delicjami i dżemem morelowym. Zobacz prosty przepis na sernik na biszkopcie z delicjami i upiecz sernik na święta. Ciasto doskonale smakuje z kawusią.

Przysłała: Aneta
Data dodania: 28.02.2011r.
Składniki:
  • BISZKOPT
  • 6 jajek
  • 1 szklanka cukru
  • 1/2 szklanki maki tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
     
  • MASA SEROWA
  • 1 kg twarogu w wiaderku
  • 30 dag cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 4 łyżki żelatyny
  • 500 ml kremówki 30%
     
  • 1 dżem morelowy
  • 2 opakowania delicji o smaku morelowym lub owoce np. mandarynki
     
  • czekolada do dekoracji
Przepis na biszkopt: Jajka z cukrem ubić na gładką masę. Następnie powoli wsypywać łyżką wcześniej wymieszane obie mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do tortownicy (wyłożonej papierem do pieczenia) i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na masę serową: Twaróg, cukier i cukier waniliowy zmiksować. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie (ale nie dużo tej wody). Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, wymieszać z żelatyną i dodać do masy serowej. Całość wymieszać.
Przekładanie ciasta: Ostudzony biszkopt posmarować dżemem. Na dżem wyłożyć połowę masy serowej. Następnie ułożyć delicje i resztę masy serowej. Wierzch sernika posypać startą na tarce czekoladą. Ciasto schłodzić w lodówce.
  Wydrukuj przepis

TAGI: [sernik z delicjami, przepis na sernik]