Przepis mazurek

POLECAM:ciasta z jabłkami ze śliwkami z gruszkami ciasta z cukinią

Mazurek
ciasto na święta Wielkanocne

Przepyszny, kolorowy mazurek na Wielkanoc. Ciasto kruche przygotowane z gotowanymi żółtkami (przetartymi przez sito), dzięki temu jest bardzo delikatne. Mazurek udekorowany słodką masą kajmakową i mnóstwem bakalii. Świetne ciasto mazurek na wiosenne Święta Wielkanocne. Porcja na blaszkę z piekarnika.

Data dodania:
27.06.2007r.
Składniki:
CIASTO KRUCHE 30 dag mąki 20 dag masła 10 dag cukru pudru (1 szklanka) 3 żółtka ugotowane na twardo przetrzeć przez sitko 1 cukier waniliowy KAJMAK 1 puszka skondensowanego mleka bakalie
Przepis na ciasto kruche:
Posiekać dokładnie wszystkie składniki - ja ucieram w makutrze. Wstawić na 30 minut do lodówki. Potem rozwałkować na 1 cm. Piec około 25 minut w temperaturze 180 - 220 stopni C.
Przepis na kajmak:
Skondensowane mleko słodzone gotować pod przykryciem na małym ogniu, kilka razy przewracając puszkę. Uwaga - nie nachylać się nad garnkiem. Kajmak rozprowadzić na cieście, posypać bakaliami. Smacznego!