Pełen bakalii z odrobiną masy kajmakowej, ale nie za słodki, taki jest właśnie czekoladowy mazurek. Dlatego zobacz już dziś przepis i upiecz pyszny mazurek czekoladowy na Wielkanoc, bo przecież obok bab wielkanocnych, serników, keksów i makowców na świątecznym stole nie może zabraknąć fantastycznie przybranego, bajecznego, czekoladowego mazurka.
| Data dodania: |
|---|
| 30.03.2012r. |
| Składniki: |
|
| Kruche ciasto: |
| Mąkę oraz schłodzone masło posiekaj nożem, dodaj cukier puder, żółtko i śmietanę. Szybko zagnieść ciasto, zawiń w folię i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Następnie rozwałkuj i przłóż ciasto do wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy o średnicy 22 cm. Ciasto ponakłuwaj widelcem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i piecz 20 minut. Ostudź. |
| Masa czekoladowa: |
| Czekoladę połam na kawałki, włóż do garnka, zalej śmietanką kremówką i podgrzewaj, od czasu do czasu mieszając, aż czekolada stopi się w śmietance. Ostudź. |
| Dekoracja mazurka: |
|
Kruche ciasto posmaruj cienką warstwą masy kajmakowej, posyp płatkami migdałowymi, a na wierzch posmaruj masę czekoladową i fantazyjnie udekoruj orzechami, rodzynkami, suszonymi morelami, śliwkami, płatkami migdałowymi i pomarańczową skórką.
Smacznego! |
| Podpowiedź: |
| Ciasto można od razu posmarować masą czekoladową i udekorować, wtedy mazurek jest mniej słodki. Ciasto jest dość cienkie, ale takie ma być. |
TAGI: [mazurek czekoladowy, przepis na ciasto mazurek]
Zobacz profil:
