Miękki, puszysty i delikatny biszkopt na tort urodzinowy. Przygotowanie jest łatwe i szybkie. Ciasto biszkoptowe z dodatkiem wody, dzięki temu biszkopt jest bardziej wilgotny i dobrze się kroi. Porcja na tortownicę o śr. 22 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 27.05.2008r. |
| Składniki: |
|
| Biszkopt: |
|
Żółtka, cukier, cukier waniliowy i wodę utrzeć na pianę. Dodawać stopniowo mąkę pszenną zmieszaną z proszkiem do pieczenia i mąkę ziemniaczaną. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać.
Ciasto włożyć do małej tortownicy (średnica 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 50 minut w temperaturze 175 stopni C. Smacznego! |
| Podpowiedź: |
| Dobrze wystudzony biszkopt przekroić na 3 równe krążki. Przełożyć kremem (np. czekoladowym, kawowym, waniliowym, budyniowym). Każdą warstwę można nasączyć olejkiem rumowym, sokiem z cytryny lub zaparzoną mocną herbatą, kawą w zależności od rodzaju tortu. |
TAGI: [biszkopt do tortu, przepis na biszkopt do tortu]
