Puszysty biszkopt, delikatny krem budyniowy, orzeźwiające wiśnie, miękkie ciastka biszkopty nasączone alkoholem i czekoladowa polewa. Wyśmienity przekładaniec, świetny na przyjęcia, np. imieninowe. Polecam.
| Data dodania: |
|---|
| 13.05.2010r. |
| Składniki: |
|
| Biszkopt: |
| Jajka ubić, dodać cukier i dalej ubijać. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do ciasta i ubić mikserem na puszystą masę. Średnią tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Biszkopt piec około 50 minut w temperaturze 175 stopni C. |
| Krem: |
| W 1/2 szklanki mleka rozmieszać obie mąki. Pozostałe mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego się mleka dodać rozprowadzoną mąkę i ugotować budyń. Ostudzić. W tym czasie utrzeć masło i dodać budyń. Zmiksować na gładką masę. Gdy masa będzie utarta dodać zapach oraz spirytus. Wymieszać. |
| Przekładanie: |
|
Ostudzony biszkopt przekroić na pół i skropić wódką. Większą połowę kremu nałożyć na biszkopt, na to osączone lub smażone wiśnie. Następnie na wiśnie poukładać nasączone wódką biszkopty. Na biszkopty resztę kremu i przykryć drugim biszkoptem. Ciasto polać polewą czekoladową i udekorować wiśniami lub według uznania.
Smacznego! |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [biszkopt z wiśniami, przepis na biszkopt z wiśniami]
