Ciasta

KATEGORIE

babki
ciasta z truskawkami
mazurki
muffinki
pączki, faworki
pierniki i miodowniki
serniki
torty

BISZKOPTY

biszkopt
biszkopt do ciast i tortów
biszkopt do tortu
biszkopt jasny
biszkopt na tort
biszkopt, który się udaje
biszkopt przekładany
biszkopt z galaretkami
biszkopt z kremem
biszkopt z kryształkami
biszkopt z wiśniami
biszkopt ze śliwkami
ciasto biszkoptowe

ARTYKUŁY

Gra - zgadywanka

Zagraj w niezwykle wciągająca grę logiczną. Odgadnij nazwę ciasta! zagraj zgadywanka ciasta

POLECAMY

sernik na zimno sernik wiedeński tiramisu klasyczne tort mascarpone murzynek



Biszkopt przekładany

Pyszny biszkopt przekłaany kremem śmietankowym oraz dżemem porzeczkowym, posypany prażonymi wiórkami i płatkami owsianymi. Zobacz koniecznie przepis na biszkopt przekładany i upiecz ciasto na rodzinne spotkania, święta. Ciasto idealne do świątecznej kawusi.

Przysłała: Dorota
Data dodania: 10.02.2011r.
Składniki:
  • BISZKOPT
  • 6 jajek
  • 1,5 szklanki cukru kryształu
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 6 łyżek oleju
  • 2 łyżki octu
     
  • KREM ŚMIETANKOWY
  • 2 szklanki mleka
  • 1 budyń śmietankowy bez cukru
  • 1/2 szklanki cukru
  • 20 dag masła
  • 2 aromaty śmietankowe
     
  • dżem z czarnej porzeczki
     
  • DEKORACJA
  • 8 łyżek wiórków kokosowych
  • 8 łyżek płatków owsianych
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 5 łyżek masła
Przepis na biszkopt: Jajka ubić z cukrem na gładką, puszystą masę. Dodać mąkę i kakao, cały czas ubijać (miksować). Następnie dodać proszek do pieczenia, olej i ocet. Całość dokładnie wymieszać. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Piec 25 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na krem śmietankowy: W 3/4 szklanki mleka wymieszać budyń śmietankowy i cukier. Resztę mleka zagotować, dodać rozprowadzoną masę budyniową i ugotować budyń ciągle mięszając. Ostudzić. W tym czasie miękkie masło utrzeć na puszystą masę, dodać ostudzony budyń, wymieszać. Na koniec dodać jeden aromat śmietankowy (drugi będzie do nasączenia biszkoptu) i ponownie wymieszać. Można zmiksować wtedy krem będzie jeszcze bardziej puszysty i delikatny.
Przekładanie biszkoptu: Ostudzony biszkopt przekroić na dwa krążki. Oba krążki biszkoptu nasączyć aromatem wymieszanym z przegotowaną wodą. Na jeden krążek wyłożyć połowę kremu śmetankowego, na krem posmarować dżem z czarnej porzeczki i przykryć drugim krążkiem biszkoptu. Na biszkopt wyłożyć pozostałą część kremu.
Dekoracja: Do garnka wsypać wiórki kokosowe, płatki owsiane, cukier puder i dodać masło, zrumienić na złoty kolor, ostudzić i udekorować wierzch ciasta. Biszkopt wstawić do lodówki.
  Wydrukuj przepis

TAGI: [biszkopt przekładany, przepis na biszkopt przekładany]