www.ciasta.net/biszkopt-do-tortu.php
Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.
| Składniki: |
|
|
|---|---|---|
| Przepis na biszkopt: |
Żółtka, cukier, cukier waniliowy i wodę utrzeć na pianę. Dodawać stopniowo m±kę pszenn± zmieszan± z proszkiem do pieczenia i m±kę ziemniaczan±. Białka ubić na sztywn± pianę i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać.
Ciasto włożyć do małej tortownicy (¶rednica 22 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 50 minut w temperaturze 175 stopni C. Ostudzone ciasto przekrajać na trzy jednakowej grubo¶ci warstwy i przełożyć kremem (np. czekoladowym, kawowym, waniliowym lub według własnego smaku). Każd± warstwę można nas±czyć olejkiem rumowym, sokiem z cytryny lub zaparzon± mocn± kaw± w zależno¶ci od rodzaju tortu. |
|