Pyszne i bardzo proste ciasto bananowe z bakaliami. Ciasto bananowe z dużą ilością bakalii i czekolady. Do ciasta dodałam zmiksowane w malakserze orzechy włoskie, płatki migdałowe i suszoną żurawinę. Bakalie zamiast miksować można też pokroić na drobne kawałeczki. Oprócz bakaliii dodałam też trzy smaki czekolady: białą, mleczną i gorzką. Ciasto jest wilgotne, mocno bananowe i czekoladowe. Przypomina trochę brownie bananowe, jest zbite, mięsiste i w niektórych kawałeczkach lekko zakalcowate. Do kawy, czy herbaty na co dzień sprawdzi się doskonale.
Dziś przepis na proste ciasto bananowe z bakaliami. Ciasto powstaje błyskawicznie, mieszane łyżką. Takie ciasto uda się każdemu. Porcja na foremkę 21x21 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 14.02.2023r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Kwadratową foremkę 21x21 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną wymieszać z sodą, cynamonem, kakao i solą. Masło roztopić na małym ogniu, lekko przestudzić. Orzechy włoskie, płatki migdałowe i suszoną żurawinę zmiksować w malakserze na drobne kawałeczki. Czekoladę białą, mleczną i gorzką zmiksować w malakserze na drobne okruszki lub drobno posiekać.
Banany rozgnieść widelcem, dodać cukier trzcinowy i wymieszać łyżką. Dodać roztrzepane jajka i krótko wymieszać. Następnie dodać roztopione, lekko przestudzone masło i znów wymieszać. Potem dodać mąkę wymieszaną z sodą, cynamonem, kakao i solą. Całość wymieszać tylko do połączenia się składników. Na koniec dodać pokruszone bakalie i posiekaną czekoladę. Wymieszać. Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C. Piec przez 60 minut lub trochę dłużej (do tzw. suchego patyczka). Wyjąć i przestudzić. Posypać cukrem pudrem. Smacznego! |
Kolejny przepis na ciasto bananowe. Tym razem z dodatkiem bakalii i czekolady oraz z odrobiną kakao i cynamonu. Jeśli nie wiesz jakie ciasto upiec na co dzień do kawy to polecam ten przepis na proste ciasto bananowe z bakaliami. Przygotowanie ciasta trwa ok. 10 - 15 minut. Zależy czy bakalie i czekoladę miksujemy w malakserze, czy siekamy nożem. Pieczenie trwa 1 godzinę. Po wystudzeniu mamy już gotowe ciasto, które wystarczy oprószyć cukrem pudrem i pokroić na kawałki. Pyszne jest też ciasto z jabłkami i bananami. Na niedzielny deser świetnie sprawdzi się szarlotka z bananami.
Ciasta bananowe to wypieki, które przygotujesz bardzo szybko. Przepisy na ciasta z bananami są proste i mało skomplikowane. Najważniejszym składnikiem są banany. Powinny być bardzo dojrzałe, takie z ciemną skórką. Do ciast bananowych można dodawać przeróżne bakalie. Doskonale do bananowych wypieków pasują orzechy włoskie. Można też dodać rodzynki, żurawinę, czy migdały. Ciasta bananowe można też urozmaicić dodatkiem czekolady. Może to być gorzka czekolada, mleczna, a nawet biała. Wszystkie pasują i dobrze komponują się z ciastem bananowym. Wypieki z dodatkiem bananów można też łączyć z innymi owocami. Najbardziej do ciast bananowych pasują jabłka, dlatego jest mnóstwo przepisów na takie ciasta jabłkowo - bananowe, np. jabłecznik z bananami, czy szarlotka z bananami. Ciasto bananowe można też połączyć z truskawkami. Takie zestawienie też pysznie smakuje. Popularne wypieki z bananami to przede wszystkim: muffinki i chlebek bananowy. Zapraszam do pieczenia prostych ciast z bananami.
