Bardzo prosty do upieczenia czekoladowy chlebek bananowy z orzechami. To takie szybkie ciasto bananowe z orzechami włoskimi i cynamonem mieszane łyżką. Ciasto jest miękkie, wilgotne, zwarte, z mocno wyczuwalnym smakiem bananów i orzechów, a nieco mniej kakao. Długo utrzymuje świeżość. Do ciasta zamiast kakao można dodać startą gorzką czekoladę. Ciasto idealne na co dzień do kawy, czy herbaty.
Co zrobić z bardzo dojrzałymi bananami? Upiec pyszne ciasto bananowe z dodatkiem orzechów, cynamonu, kakao, czy czekolady. Zapraszam po sprawdzony przepis na czekoladowy chlebek bananowy z orzechami. Ciasto powstaje błyskawicznie, bez użycia miksera. Porcja na 2 prostokątne foremki 10x30 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 11.11.2022r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 2 foremki 10x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną wymieszać z sodą, szczyptą soli, cynamonem i kakao. Masło roztopić na małym ogniu, lekko przestudzić. Orzechy włoskie pokruszyć na mniejsze kawałeczki (np.wałkiem do ciasta).
Banany rozgnieść widelcem, dodać cukier trzcinowy i wymieszać łyżką. Dodać roztrzepane jajka i krótko wymieszać. Następnie dodać roztopione, lekko przestudzone masło i znów wymieszać. Potem dodać suche składniki (mąkę, sodą, cynamon, sól i kakao). Całość wymieszać tylko do połączenia się składników. Na koniec dodać pokruszone orzechy i wymieszać. Ciasto przełożyć do dwóch przygotowanych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C. Piec przez 50 minut do tzw. suchego patyczka. Wyjąć i przestudzić. Smacznego! |
Szybkie ciasta, bez użycia miksera, takie ciasta mieszane łyżką. Zapraszam na ciasta z bananami. Jeśli nie mamy już chętnych domowników na bardzo dojrzałe banany to pora na ciasto bananowe. Polecam popularny chlebek bananowy, muffinki bananowe, babkę orzechową z bananami, czy bananowe brownie. Z bananami można też upiec jabłecznik. Na niedzielny deser do kawy idealnie sprawdzi się szarlotka z bananami. Delikatne kruche ciasto i orzeźwiające nadzienie jabłkowo - bananowe. Całość oprószona cukrem pudrem. Pysznie!
