Pięknie pachnące cynamonem muffinki jabłkowo marchewkowe. Mięciutkie, wilgotne za sprawą jabłek. Dodatek marchewki i cynamonu nadaje muffinkom ładnego koloru i wyjątkowego smaku. Takie muffinki świetnie sprawdzą się na jesienne podwieczorki. Polecam.
Sprawdzony, prosty przepis na muffinki jabłkowo marchewkowe. Ciasto na oleju z dodatkiem jabłek i marchewki startych na tarce jarzynowej na grubych oczkach. Porcja na 12 muffinek.
| Data dodania: |
|---|
| 19.09.2022r. |
| Składniki na 12 muffinek: |
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Suche składniki: mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, kakao i cynamon wymieszać. Jabłka i marchewkę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach.
Jajka roztrzepać widelcem, dodać mleko, olej i wymieszać. Dodać cukier trzcinowy i wymieszać. Potem dodać suche składniki i wymieszać. Dodać starte jabłka i marchewkę, wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 30 minut. Wyjąć i wystudzić. Smacznego! |
Masz mało czasu i zastanawiasz się jakie ciasto, ciasteczka, czy rogaliki upiec do kawy? Polecam muffinki, czyli mini wypieki, które w bardzo prosty i szybki sposób przygotujesz bez użycia miksera, składniki wystarczy wymieszać łyżką. Przepisy na muffinki są sprawdzone i bardzo proste. Takie małe muffinkowe babeczki idealnie sprawdzą się na drugie śniadanie do pracy, szkoły lub na podwieczorek. Jesienną porą często piekę muffinki czekoladowe z jabłkami. Smakują pysznie. Ciasto jest mocno czekoladowe w sam raz na chłodne, jesienne dni. Bardzo polecam!
