Miękkie i puszyste babeczki marchewkowe polane lukrem. Ciasto bardzo proste i szybkie do przygotowania (bez użycia miksera) z dodatkiem cynamonu, brązowego cukru i oczywiście marchewek startych na tarce jarzynowej na małych oczkach. Zapraszam do wypróbowania przepisu, bo babeczki marchewkowe smakują wyśmienicie. Doskonałe dla dzieci i dla dorosłych. Przepis i zdjęcia przysłała Kasia. Dziękuję! Z podanej porcji wychodzi 12 muffin/babeczek.
| Data dodania: |
|---|
| 31.10.2013r. |
| Składniki na 12 sztuk: |
|
| Przepis: |
|
Marchewki zetrzeć na tarce na małych oczkach. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, sodę i cynamon, w drugiej misce - resztę składników. Następnie dodać suche składniki do mokrych i dokładnie wymieszać. Nałożyć ciasto do formy na muffinki wysmarowanej masłem lub wypełnionej foremkami papierowymi. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni C przez 25 - 30 minut. Po wyjęciu wystudzić na kratce.
Polać lukrem (cukier puder wymieszany z gorącą wodą, więcej w przepisie na mini pączki z lukrem, patrz: przepis na lukier), udekorować. Smacznego! |
TAGI: [babeczki marchewkowe, przepis na muffinki]
