Ciasta.net - Babeczki marchewkowe
Twoja wyszukiwarka


Babeczki marchewkowe
z cynamonem i brązowym cukrem

babeczki marchewkowe

Miękkie i puszyste babeczki marchewkowe polane lukrem. Ciasto bardzo proste i szybkie do przygotowania (bez użycia miksera) z dodatkiem cynamonu, brązowego cukru i oczywiście marchewek startych na tarce jarzynowej na małych oczkach. Zapraszam do wypróbowania przepisu, bo babeczki marchewkowe smakują wyśmienicie. Doskonałe dla dzieci i dla dorosłych. Z podanej porcji wychodzi 12 muffin/babeczek.

Przepis i zdjęcia przysłała:
Kasia
Data dodania:
31.10.2013r.
Składniki na 12 sztuk:
  • 4 średnie marchewki
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 3/4 szklanki oleju
  • 3 jajka
  • 1 szklanka brązowego cukru
Przepis:
Marchewki zetrzeć na tarce na małych oczkach. W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sól, sodę i cynamon, w drugiej misce - resztę składników. Następnie dodać suche składniki do mokrych i dokładnie wymieszać. Nałożyć ciasto do formy na muffinki wysmarowanej masłem lub wypełnionej foremkami papierowymi. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni C przez 25 - 30 minut. Po wyjęciu wystudzić na kratce.
 
Polać lukrem (cukier puder wymieszany z gorącą wodą, więcej w przepisie na mini pączki z lukrem, patrz: przepis na lukier), udekorować.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
babeczki marchewkowe babeczki marchewkowe

TAGI: [babeczki marchewkowe, przepis na muffinki]