Proste ciasto bananowe z jabłkiem i rodzynkami. Ciasto bananowe na oleju. Mięciutkie, wilgotne, bananowe ciasto z kawałeczkami jabłka i rodzynkami. To pyszne ciasto na co dzień, które można szybko upiec po pracy.
To już kolejny przepis na ciasto bananowe. Jeśli masz w domu dojrzałe banany i szukasz przepisu na ciasto z bananami to ten przepis na ciasto bananowe z jabłkiem i rodzynkami na pewno Ci się spodoba. Ciasto powstaje błyskawicznie, kilka minut szykowania + 50 minut pieczenia i gotowe ciasto na podwieczorek do kawy. To ciasto bananowe świetnie nadaje się też na drugie śniadanie do pracy. Porcja na prostokątną foremkę 10x30 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 20.04.2023r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki na ciasto bananowe powinny być w temperaturze pokojowej. Prostokątną foremkę 10x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną wymieszać z sodą oczyszczoną, cynamonem i szczyptą soli. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, przed dodaniem do ciasta osączyć na siteczku. Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę.
Banany rozgnieść widelcem, można też przez chwilę zmiksować mikserem. Jajka zmiksować mikserem przez ok. 30 sekund lub roztrzepać widelcem, dodać do bananów i wymieszać. Następnie dodać olej, wymieszać. Potem dodać cukier i znów wymieszać do połączenia się składników. Dodać mąkę wymieszaną z sodą, cynamonem i szczyptą soli, wymieszać. Na koniec dodać pokrojone jabłko i rodzynki (bez obtaczania w mące). Całość wymieszać. Ciasto bananowe przełożyć do przygotowanej foremki. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez 50 minut. Wyjąć i przestudzić. Posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą. Smacznego! |
Ciasto bananowe jest bardzo proste i szybkie do przygotowania. Do ciasta bananowego pasują przeróżne bakalie. Piekłam już ciasto bananowe z orzechami, migdałami i żurawiną. Było też ciasto bananowe z czekoladą i ciasto bananowe z truskawkami, a także bananowa szarlotka. Dziś wersja ciasta bananowego z kawałeczkami jabłek i rodzynkami, bo takiego ciasta jeszcze nie piekłam. Jabłka i rodzynki okazały się świetnym dodatkiem do ciasta bananowego. Ciasto wyszło pyszne, moco bananowe, wzbogacone rodzynkami i kawałeczkami jabłka. Rodzynki dodawały słodkości, a kawałeczki jabłek nasączały i orzeźwiały dodatkowo ciasto bananowe, dzięki temu ciasto wyszło miękkie i wilgotne, ale nie za słodkie. Zapraszam Cię do wypróbowania tego przepisu na ciasto bananowe z jabłkiem i rodzynkami. Przepis jest mega prosty, a przygotowanie ciasta szybkie i mało skomplikowane, składniki można mieszać tylko łyżką, choć ja używałam przez chwilę miksera do zmiksowania bananów i jajek. A może zamiast ciasta w foremce lubisz piec bananowe muffinki? W takim razie ten przepis na muffiny bananowe z czekoladą też Ci się spodoba. Muffinki są przepyszne, delikatne, mięciutkie i czekoladowe. Idealne na błyskawiczne przyjęcia dla dzieci, ale nie tylko!
Bardzo łatwe, mało wymagające, szybkie, błyskawiczne, proste. Takie są ciasta z bananami. Głównym i najważniejszym składnikiem w ciastach bananowych są właśnie banany. Powinny one być mocno dojrzałe, z ciemną skórką, nawet takie z bardzo ciemną skórką, na które już nikt z domowników nie ma ochoty. Do ciast bananowych można dodawać przeróżne bakalie oraz owoce. Najlepiej do ciasta z bananami pasują jabłka i truskawki. Bardzo lubię połączenie truskawek i bananów, dlatego w sezonie na świeże truskawki często piekę takie ciasta bananowo - truskawkowe. Za to ciasta z jabłkami i bananami można piec przez cały rok, bo i jabłka, i banany są cały czas dostępne. W takim zestawie można, np. upiec szarlotkę z bananami. To pyszne połączenie kruchego ciasta i nadzienia jabłkowo - bananowego. Ta szarlotka z bananami zawsze się udaje. Przepis na szarlotkę z bananami jest sprawdzony i wielokrotnie wypróbowany. Szarlotka z bananami smakuje wyśmienicie.
