Sernikobrownie z mascarpone

sernikobrownie z mascarpone

Pyszne sernikobrownie z mascarpone. Bardzo prosty sernik na spodzie brownie. Ciasto brownie jest mocno czekoladowe i wilgotne, a masa serowa jest delikatna i puszysta. To znakomite połączenie czekoladowego brownie i sernika.

Przepis na sernikobrownie z mascarpone

Gorąco polecam wypróbować ten przepis na sernikobrownie z mascarpone. Przygotowanie jest bardzo proste. Do masy serowej nie dodajemy twarogu, a zamiast niego jest serek mascarpone, którego nie trzeba mielić, dzięki temu sernikobrownie powstaje błyskawicznie. To ciasto uda się każdemu. Zapraszam do pieczenia. Sernikobrownie świetnie sprawdzi się na niedzielny deser do kawy. Można też upiec taki sernik na święta i rodzinne przyjęcia. Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm.

Data dodania:
04.01.2023r.
Składniki:
  • BROWNIE
  • 10 dag gorzkiej czekolady
  • 10 dag masła
  • 10 dag cukru pudru
  • 2 jajka
  • 6 dag mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
     
  • MASA SEROWA
  • 50 dag serka mascarpone
  • 15 dag cukru pudru
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
     
  • DEKORACJA
  • 3 kosteczi gorzkiej czekolady
  • 2 kosteczki białej czekolady
Brownie:
Czekoladę połamać na kawałki i roztopić na małym ogniu, lekko przestudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem, dodać jajka i zmiksować mikserem na najwyższych obrotach jeszcze przez 2 - 3 minuty. Potem dodać rozpuszczoną czekoladę i wymieszać. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sól i ponownie wymieszać.
Masa serowa:
Składniki na sernik wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły. Wszystkie składniki na sernik zmiksować mikserem na najmniejszych obrotach tylko do połączenia się.
Pieczenie:
Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto brownie przełożyć do foremki, wyrównać, na wierzch wyłożyć masę serową i wyrównać.
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec przez 60 minut. Od razu wyjąć z piekarnika i na wierzch zetrzeć gorzką czekoladę na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Potem zetrzeć białą czekoladę. Sernikobrownie przestudzić w foremce.
 
Smacznego!

Sernikobrownie z mascarpone

sernikobrownie z mascarpone proste sernikobrownie z mascarpone

Podobne przepisy

Sernikobrownie z mascarpone

Połączenie ciasta czekoladowego i sernika to często spotykane smaki. Jeśli masz serek mascarpone w lodówce i zbliża się koniec daty przydatności (choć nie jest to konieczne) to zapraszam Cię do upieczenia prostego sernikobrwonie z mascarpone. Czekoladowe ciasto na spodzie sernika to klasyczne brownie, natomiast masa serowa przygotowana bez twarogu tylko z serkiem mascarpone. Takie przygotowanie masy serowej jest o wiele szybsze i prostsze, nie trzeba mielić twarogu, a masa serowa jest delikatniejsza i bardziej puszysta. Po upieczeniu wierzch sernikobrownie można polać czekoladą, zrobić esy floresy z rozpuszczonej białej i gorzkiej czekolady lub po prostu, tak jak ja zrobiłam, jeszcze na gorący sernik zetrzeć gorzką i białą czekoladę na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Czekolada pod wpływem ciepłego sernikobrownie lekko rozpuści się i powstanie ładna dekoracja sernika. Gorąco polecam ten przepis na sernikobrownie z serka mascarpone, ponieważ sernik uda się każdemu. Jest mega prosty do przygotowania i powstaje bardzo szybko. A jeśli lubisz brownie i serniki to ciasto na pewno Ci posmakuje.

Serniki

Każdy pewnie ma swój ulubiony sernik, który piecze na wszystkie rodzinne przyjęcia, święta i tak zwyczajnie na niedzielny deser. U mnie taki sernik to izaura, połączenie czekoladowego ciasta, coś jak murzynek i tradycyjnej masy serowej. Oj uwielbiam ten sernik i ta polewa na wierzchu jest przepyszna. Lubię też inne serniki, np. popularny sernik krakowski, czy królewski, które często piekę na większe przyjęcia. Takie serniki piecze się na dużą blachę, dlatego od razu mamy dużą porcję ciasta do podzielenia dla gości. Serniki to ciasta, które zawsze się sprawdzają i raczej wszystkim smakują.

Przepisy na Tłusty Czwartek

przepisy na tłusty czwartek

Przepisy na serniki

sernik izaura biały sernik delikatny sernik z musem z czarnej porzeczki lekki sernik puszysty sernik sernik Agnieszki sernik amaretto z bezą sernik bez sera sernik biały z czekoladą sernik biszkoptowy sernik chałwowy sernik cytrynowy na ciasteczkowym spodzie sernik cytrynowy na spodzie brownie sernik czekoladowo - pomarańczowy sernik gotowany sernik gruszkowy sernik kajmakowy sernik kakaowy sernik kawowy sernik kokosowy sernik krakowski sernik kremowy z polewą śmietanową sernik kremowy ze smażonymi śliwkami sernik królewski sernik królewski na jasnym spodzie sernik królewski z bezą sernik migdałowy sernik na biszkopcie sernik na ciastkach sernik na drożdżach sernik na herbatnikach sernik na lanym cieście sernik na piernikowym spodzie sernik na spodzie brownie sernik na śmietanie sernik na święta sernik nowojorski sernik nowojorski 2 sernik piernikowy sernik pod pierzynką sernik pomarańczowy sernik pomarańczowy na ciasteczkowym spodzie sernik puszysty sernik puszysty na herbatnikach sernik śliwkowy sernik świąteczny sernik świąteczny na spodzie brownie sernik świąteczny z powidłami sernik tradycyjny sernik tradycyjny na kruchym spodzie sernik wiedeński sernik wiedeński 2 sernik wyśmienity sernik z białą czekoladą na migdałowym spodzie sernik z brzoskwiniami sernik z czekoladą sernik z delicjami sernik z jabłkami sernik z jagodami sernik z jagodami z polewą jagodową sernik z jogurtem greckim sernik z karmelem i orzechami sernik z kratką sernik z kruszonką sernik z likierem kawowym sernik z makiem sernik z malinami sernik z mandarynkami sernik z musem czekoladowym sernik z musem porzeczkowym sernik z musem truskawkowym sernik z piernikami sernik z ricotty sernik z rosą sernik z serków homo sernik z serków homogenizowanych na kruchym spodzie sernik z truskawkami sernik z wiśniami Sernik z wiśniami w likierze sernik z ziemniakami sernik ze śliwkami sernik ze śliwkami na kruchym spodzie sernik "Złota Rosa" sernik żurawinowy mini serniczki z karmelem mini serniczki z musem jagodowym sernikobrownie sernikobrownie pomarańczowe sernikobrownie z jagodami sernikobrownie z malinami sernikobrownie z mascarpone sernikobrownie z powidłami i orzechami sernikobrownie z truskawkami sernikobrownie z wiśniami z kompotu seromakowiec seromakowiec na cieście kruchym

Znane i lubiane ciasta

Składniki ciasta


 
Polecam:
Dyktanda
Przepisy na sałatki


ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2023