Sernikobrownie

sernikobrownie

Mocno czekoladowe ciasto brownie i delikatna masa serowa. Rewelacyjne połączenie i wyśmienity smak. Zapraszam na ciasto czekoladowe z serem, czyli sernikobrownie. Dziś w wersji klasycznej bez owoców, tylko brownie i ser. Wyglądem sernikobrownie przypomina trochę ciasto izaura, ale już w smaku łatwo można poznać, że to nie ciasto murzynkowe, lecz brownie. Masa serowa jest zbita, a jednocześnie delikatna, przygotowana z podstawowych składników na sernik. Ciasto brownie jest mega czekoladowe i wilgotne. Gorąco polecam wypróbować, ciasto uda się każdemu, przygotowanie brownie i masy serowej jest łatwe i mało skomplikowane. Sernikobrownie to ciasto doskonałe na rodzinne przyjęcia. Świetne na niedzielny deser. Porcja na prostokątną foremkę 25x36 cm (spód foremki: 21x32 cm).

Data dodania:
31.10.2019r.
Składniki:
  • BROWNIE
  • 20 dag gorzkiej czekolady
  • 20 dag miękkiego masła
  • 20 dag cukru pudru
  • 3 jajka
  • 12 dag mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 płaskiej łyżeczki soli
     
  • MASA SEROWA
  • 50 dag twarogu półtłustego (lub gotowego twarogu z wiaderka)
  • 5 dag miękkiego masła
  • 15 dag cukru pudru
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Brownie:
Czekoladę połamać na kawałki i roztopić na małym ogniu, lekko przestudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puszysty krem, dodać jajka i zmiksować mikserem na najwyższych obrotach jeszcze przez 2 - 3 minuty. Potem dodać rozpuszczoną czekoladę i wymieszać. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, sól i ponownie wymieszać.
Masa serowa:
Składniki na sernik wyjąć wcześniej z lodówki, aby się ociepliły. Twaróg półtłusty zmielić przynajmniej dwukrotnie w maszynce do mielenia.
 
Wszystkie składniki na sernik zmiksować mikserem na najmniejszych obrotach tylko do połączenia się.
Pieczenie:
Prostokątną foremkę 25x36 cm (spód foremki: 21x32 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
 
Ciasto brownie przełożyć do foremki, na wierzch wyłożyć masę serową. Całość przemieszać kilka razy łyżką.
 
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec przez 60 minut. Wyjąć z piekarnika i przestudzić w foremce.
 
Smacznego!
sernikobrownie, sernik z czekoladą sernikobrownie

TAGI: [sernikobrownie, przepis na sernik z czekoladą]

Ciasta z truskawkami

przepisy na ciasta z truskawkami

Jagodzianki i ciasta z jagodami

przepisy na ciasta z jagodami

Ciasta z porzeczkami

przepisy na ciasta z porzeczkami

Crumble i kruszonki z owocami

przepisy na crumble i kruszonki

Lemoniady, kompoty, soki

przepisy na soki, lemoniady, kompoty

Przetwory z owoców

przepisy na przetwory

 
Polecam:
Dyktanda
Przepisy na sałatki


ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2024