Faworki - idealne na karnawał. Zobacz także kolejny przepis na faworki posypane cukrem pudrem. Wypróbuj również domowe pączki z marmoladą, których nie może zabraknąć w Tłusty Czwartek.
| Data dodania: |
|---|
| 11.01.2009r. |
| Składniki: |
|
| Przepis na faworki: |
|
Mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka, cukier, szczyptę soli, spirytus i tyle śmietany, aby ciasto było twarde jak na makaron. Dobrze wyrobić i wybijać wałkiem tak długo, aż będą tworzyły się pęrzerze. Następnie ciasto przykryć ściereczką i zostawić w chłodnym miejscu na 1 godzinę, po czym rozwałkować cienko bez posypywania mąką i uformować faworki.
Jak formować faworki: ciasto pokroić na paski o długości 10 cm i o szerokości 3 cm, każdy pasek przeciąć pośrodku i przełożyć jeden koniec paska przez przecięcie i przeciągnąć. Faworki smażyć na rozgrzanym tłuszczu po obu stronach na złoty kolor. Po usmażeniu faworki ułożyć dla osączenia na bibule, następnie przełożyć na półmisek i posypać cukrem pudrem z dodatkiem cukru waniliowego. |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [faworki, przepis na faworki, chrust]
