Muffinki ze sliwkami

POLECAM:ciasta z jabłkami ze śliwkami z gruszkami ciasta z cukinią

Muffinki ze śliwkami

muffinki i babeczki rogaliki ciasta ze śliwkami

Pyszne muffinki jogurtowe ze śliwkami węgierkami. Łatwe do upieczenia, bez użycia miksera, składniki mieszamy łyżką i gotowe. Delikatne i miękkie, a jednocześnie wilgotne. Polecam wypróbować. Powstają błyskawicznie. Świetne na szybkie przyjęcia. Dla dzieci i dorosłych. Porcja na 12 sztuk.

Data dodania:
27.09.2018r.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 szklanki cukru 2 jajka 1/2 szklanki oleju 15 dag jogurtu naturalnego (1 mały kubeczek) 25 dag śliwek węgierek (zważone bez pestek)
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Suche składniki (mąkę, sól, proszek do pieczenia, sodę i cukier) wymieszać. Jajka roztrzepać widelcem. Do jajek dodać olej i jogurt, wymieszać. Suche składniki wymieszać z mokrymi. Połówki śliwek pokroić na cztery części (w kostkę). Dodać do ciasta i wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć do papilotek. Piec w 180 stopni C przez 25 minut (bez nagrzewania piekarnika). Wyjąć i przestudzić na kratce. Smacznego!