Najlepsze muffinki! Orkiszowo - jogurtowe z jabłkami i cynamonem. Zapraszam gorąco do wypróbowania. Bardzo delikatne, mięciutkie i puszyste jak puch, a jednocześnie wilgotne i nie za słodkie. O lekkim cynamonowym smaku. Przepyszne! Łatwe i szybkie do przygotowania, bez użycia miksera, ciasto wystarczy wymieszać łyżką. Świetne na co dzień. Znakomicie sprawdzą się też na błyskawicznych przyjęciach. Porcja na 12 sztuk. Polecam, wypróbujcie!
Data dodania: |
---|
12.03.2018r. |
Składniki na 12 muffinek: |
|
Przygotowanie: |
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Suche składniki (mąkę orkiszową, sól, proszek do pieczenia, sodę, cynamon i brązowy cukier) wymieszać. Jajka roztrzepać widelcem. Do jajek dodać olej i jogurt, wymieszać. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Suche składniki wymieszać z mokrymi. Dodać starte jabłka razem z sokiem i wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Napełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec w 180 stopni C przez 25 minut (bez nagrzewania piekarnika). Wyjąć i przestudzić na kratce. Smacznego! |
TAGI: [orkiszowe muffinki z jabłkami, przepis na muffiny]