Twoja wyszukiwarka



Muffinki owsiane z borówkami i czekoladą

muffinki owsiane z borówkami i czekoladą

Bardzo miękkie i delikatne muffinki owsiane z borówkami i czekoladą. Z lekką wyczuwalną orzechową nutką (orzechowy smak nadaje tu mąka owsiana). Z wierzchu obsypane małymi kawałeczkami gorzkiej czekolady. Nie za słodkie i wilgotne dzięki dodaniu do ciasta jogurtu jaturalnego i owoców, dziś borówek amerykańskich z własnego ogródka. Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i szybkie, muffinki powstają błyskawicznie. Ciasto nie wymaga miksowania, składniki wystarczy wymieszać łyżką i gotowe. Do ciasta dodałam pół na pół mąkę pszenną i owsianą. Mąkę owsianą przygotowałam z płatków owsianych (wystarczy płatki owsiane zmiksować w blenderze kielichowym na miałki piasek i mąka owsiana gotowa). Muffinki owsiano - jogurtowe z borówkami i czekoladą idealnie sprawdzą się na drugie śniadanie do kawy lub na podwieczorek. Będą też świetną przekąską na wycieczce rowerowej, na długim spacerze po lesie, czy na pikniku w ogrodzie. Zapraszam do pieczenia. Muffinki są pyszne. Porcja na 12 sztuk.

Data dodania:
04.09.2020r.
Składniki na 12 muffinek:
  • 1 szklanka płatków owsianych
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 2 jajka
  • 19 dag jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 15 dag borówki amerykańskiej
  • 5 dag gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Borówki amerykańskie umyć i osuszyć.
 
Płatki owsiane zmielić na mąkę (najlepiej w blenderze kielichowym). Wymieszać z mąką pszenną, proszkiem do pieczenia i cukrem trzcinowym. W drugiej misce roztrzepać jajka, dodać jogurt i wymieszać. Następnie dodać olej i znów wymieszać. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką tylko do połączenia się składników.
 
Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. W ciasto powciskać borówki (u mnie po 6 - 7 borówek do każdej muffinki). Wierzch ciasta posypać startą na drobno gorzką czekoladą (u mnie czekolada krótko zmiksowana w blenderze, ale można też czekoladę zetrzeć na tarce jarzynowej).
 
Muffinki wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 30 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce.
 
Smacznego!
muffinki owsiane z czekoladą i borówkami muffiny owsiane z borówkami i czekoladą

TAGI: [muffinki owsiane z borówkami i czekoladą, przepis na muffiny]

SEZON NA JABŁKA

PRZEPISY NA MUFFINKI I BABECZKI

babeczki budyniowe
babeczki cynamonowe z jabłkami
babeczki czekoladowe z serem
babeczki czekoladowo kawowe
babeczki kawowe
babeczki marchewkowe
babeczki waniliowe
babeczki z brzoskwiniami
babeczki z jabłkami
babeczki z truskawkami
muffinki bananowe
bananowe z truskawkami
bananowe z truskawkami i czekoladą
cytrynowe z rabarbarem
muffinki czekoladowe z jabłkami
muffinki jogurtowe z jabłkami i czekoladą
muffinki marmurkowe
muffinki migdałowe
muffinki mocno czekoladowe
muffinki orkiszowe
muffinki orkiszowe z agrestem
muffinki orzechowe z czekoladą
muffinki owsiane z borówkami i czekoladą
muffinki stracciatella
muffinki z aronią
muffinki z bakaliami
muffinki z borówkami
muffinki z buraczkami
muffinki z czekoladą i migdałami
muffinki z jabłkami
muffinki z jabłkami i cynamonem
muffinki z jabłkami i orzechami
muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym
muffinki z jagodami
muffinki z jagodami i kruszonką
muffinki z malinami
muffinki z orzechami
muffinki z truskawkami
muffinki z truskawkami i czekoladą
muffinki z twarogiem
muffinki ze śliwkami
muffiny bananowe
muffiny bananowe z czekoladą
muffiny bananowe z orzechami
muffiny czekoladowe
muffiny gruszkowe
muffiny z jabłkami
muffiny z jabłkami i cynamonem
muffiny z porzeczkami
orkiszowe muffinki czekoladowe
orkiszowe muffinki orzechowe z jabłkami
orkiszowe muffinki z jabłkami
orkiszowe muffiny z rabarbarem
piernikowe muffinki z żurawiną
piernikowo - miodowe muffiny z jabłkami

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka z rużem i papryką

POLECAM