Muffinki orzechowe z czekoladą

muffinki orzechowe z czekoladą

Mocno orzechowe muffinki z mleczną czekoladą. Miękkie i wilgotne. Ciasto z dodatkiem jogurtu naturalnego i mielonych orzechów włoskich. Orzechy najszybciej zmielimy w malakserze, ale możemy też zmielić w maszynce do mielenia. Do ciasta dodałam też mleczną czekoladę rozdrobnioną w malakserze na bardzo drobniutkie kawałeczki (kuleczki). Jeśli nie mamy malaksera to czekoladę możemy drobniutko posiekać nożem lub zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach. Muffinki orzechowe jak to muffiny są proste i szybkie do przygotowania. Smakują doskonale, to muffinki dla wielbicieli ciast orzechowych, bo już po pierwszym kęsie wiadomo, że są bardzo orzechowe. Świetne na co dzień do kawy. Polecam wypróbować. Porcja na 12 sztuk.

Data dodania:
15.02.2020r.
Składniki na 12 muffinek:
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 10 dag orzechów włoskich (1 szklanka mielonych orzechów)
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 5 dag mlecznej czekolady
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 18 dag jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Orzechy włoskie zmielić w malakserze lub w maszynce do mielenia. Czekoladę mleczną rozgrobnić w malakserze lub drobniutko posiekać nożem (można też zetrzeć na tarce jarzynowej na dużych oczkach).
 
Suche składniki: mąkę pszenną, mielone orzechy włoskie, sól, proszek do pieczenia, sodę, cukier trzcinowy i posiekaną czekoladę wymieszać. W osobnej misce roztrzepać widelcem jajka, dodać olej i jogurt naturalny, całość krótko wymieszać. Suche składniki wymieszać z mokrymi.
 
Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Piec w 180 stopni C (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika) przez 25 minut. Wyjąć i przestudzić na kratce.
 
Smacznego!
muffinki z orzechami i czekoladą muffiny orzechowe z czekoladą

TAGI: [muffinki orzechowe z czekoladą, przepis na muffiny]

Kruszonki z owocami

przepisy na crumble i kruszonki

Ciasta z borówkami

przepisy na ciasta z borówkami

Słodkie maliny

przepisy na ciasta z malinami

Wiśniowe ciasta

przepisy na ciasta z wiśniami

Orzeźwiające porzeczki

przepisy na ciasta z porzeczkami

Lemoniady i kompoty

przepisy na soki, lemoniady, kompoty

Przetwory owocowe

przepisy na przetwory

Placki z cukinii

przepisy na ciasta z cukinią

Jagodzianki i ciasta z jagodami

przepisy na ciasta z jagodami

Polecam: Dyktanda Przepisy na sałatki Zobacz profil:
Ciasta.net facebook Ciasta.net Instagram Ciasta.net Pinterest

ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2024