Twoja wyszukiwarka

POLECAM:ciasta z truskawkamiciasta z rabarbaremserniki na zimno

Udostępnij


Ciasto z dyni
z orzechami włoskimi i przyprawą do piernika

ciasto z dyni

Przepyszne ciasto z dyni o smaku piernika z mnóstwem orzechów włoskich, oblane polewą czekoladową. Bardzo delikatne, miękkie i odpowiednio wilgotne. Doskonałe na co dzień do herbatki, ale idealnie sprawdzi się też od święta, gdyż w smaku przypomina trochę piernik z orzechami. Przygotowanie ciasta jest łatwe i szybkie, jeśli oczywiście mamy już startą na tarce jarzynowej dynię. Zapraszam do wypróbowania. Porcja na dużą prostokątną blachę (23x38 cm).

Data dodania:
15.11.2014r.
Składniki:
  • 4 szklanki dyni startej na tarce jarzynowej na dużych oczkach
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • całe opakowanie przyprawy do piernika (20 g)
  • 2,5 szlanki cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g)
  • 1 szklanka oleju
  • 6 jaj
  • garść orzechów włoskich
     
  • polewa czekoladowa
Przygotowanie:
Prostokątną formę (23x38 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Białka oddzielić od żółtek.
 
Mąkę, sodę, proszek do pieczenia, kakao i przyprawę do piernika wymieszać. Dodać cukier i cukier wanilinowy, startą dynię na tarce jarzynowej na dużych oczkach, olej, żółtka i całość wymieszać. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Na koniec dodać pokrojone na kawałki orzechy włoskie i ponownie delikatnie wymieszać.
 
Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki. Piec przez 70 minut w temperaturze 180 stopni C (bez termoobiegu i bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika). Po upieczeniu ciasto od razu wyjąć z piekarnika i przestudzić. Polać dowolną polewą czekoladową.
 
Smacznego!
Podpowiedź:
Polewę można przygotować z czekolady i masła, np. wg tego przepisu na polewę lub wg przepisu na ciasto marchewkowe, patrz: polewa czekoladowa.
Drukuj: przepisprzepis bez zdjęć
ciasto z dyni ciasto z dyni

TAGI: [ciasto z dyni, przepis na ciasto dyniowe]

podobne przepisy
placek z cukinią placek z cukinią
babeczki marchewkowe babeczki marchewkowe
muffinki z buraczkami muffinki z buraczkami