Ciasto mocno czekoladowe

ciasto mocno czekoladowe

Pyszne ciasto mocno czekoladowe. Wilgotne i bardzo czekoladowe. Nie za słodkie, takie w sam raz. Ciasto czekoladowe możną polać polewą czekoladową, będzie jeszcze bardziej czekoladowo, ale nie jest to konieczne. U mnie bez polewy, tak na co dzień do filiżanki kawy.

Przepis na ciasto mocno czekoladowe

To najprostszy przepis na ciasto mocno czekoladowe. Przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. To idealny czekoladowy deser dla całej rodziny. Porcja na tortownicę o śr. 24 cm.

Data dodania:
24.01.2023r.
Składniki:
  • 20 dag gorzkiej czekolady
  • 20 dag masła
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1 szklanka mąki pszennej (15 dag)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3 łyżki kakao
  • szczypta soli
  • 3 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki cukru trzcinowego
  • 1/3 szklanki kwaśnej śmietany 12% lub 18%
  • 2 łyżki rumu
Przygotowanie:
Składniki na ciasto czekoladowe powinny być w temperaturze pokojowej. Tortownicę o śr. 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
 
Czekoladę gorzką połamać na kosteczki, masło pokroić na kawałki. Do czekolady i masła wlać mleko i całość rozpuścić na małym ogniu, aż składniki się roztopią, od czasu do czasu zamieszać. Zdjąć z ognia i wymieszać.
 
Mąkę pszenną przesiać przez sito i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, szczyptą soli i kakao.
 
Jajka ubić z cukrem trzcinowym na puszysty krem. Dodać kwaśną śmietanę i zmiksować do połączenia się składników na małych obrotach miksera. Dodać masę czekoladową i rum. Całość krótko zmiksować.
 
Na koniec dodać suche składniki i zmiksować tylko do połączenia, cały czas na małych obrotach miksera.
 
Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 140 stopni C i piec 1 godzinę i 20 minut (najlepiej do tzw. suchego patyczka). Wyjąć z piekarnika i przestudzić. Można dodatkowo polać polewą czekoladową (rozpuszczoną czekoladę z masłem, olejem lub śmietaną kremówką).
 
Smacznego!

Ciasto mocno czekoladowe

ciasto czekoladowe ciasto mocno czekoladowe przepis

Podobne przepisy

Ciasto mocno czekoladowe

Dziś kolejny przepis na ciasto czekoladowe. Jest to ciasto z dużą ilością gorzkiej czekolady. To szybkie, proste i bardzo smaczne ciasto mocno czekoladowe . Wilgotne, nasączone odrobiną rumu. Jest to ciasto pomiędzy brownie, a takim zwykłym ciastem czekoladowym, coś jak murzynek. Ciasto nie jest suche, ale nie jest też kleiste i maziste. Jeśli lubisz klasyczne czekoladowe ciasto to polecam Ci brownie. A jeśli lubisz połączenie brownie i owoców to przepis na tort brownie z jagodami powinien Ci się spodobać. Zapraszam.

Ciasta czekoladowe

Ciasta, które sprawdzają się o każdej porze i na każdą okazję. To pyszne ciasta czekoladowe, jak znany i lubiany murzynek, klasyczne brownie, czy sernikobrownie z owocami oraz czekoladowy tort z wiśniami, pomarańczami lub brzoskwiniami. Z czekoladą i z kakao wszystkie ciasta smakują wyśmienicie. Na co dzień można upiec szybkie muffinki czekoladowe, babkę czekoladową, a na niedzielny deser, np. ciasto czekoladowe z malinami. Na przyjęcia idealnie sprawdzi się tort czekoladowy, przekładaniec lub czekoladowy sernik na zimno. Bardzo lubię piec ciasta czekoladowe. Często piekę moje jedno z ulubionych ciast z czekoladą, a dokładnie takie proste, zwykłe ciasto czekoladowe, które powstaje błyskawicznie i po wystudzeniu jest już gotowe do podania. Z kawą to ciasto smakuje wyśmienicie. Polecam upiec, a na pewno Ci posmakuje.

Przepisy na Tłusty Czwartek

przepisy na tłusty czwartek

Znane i lubiane ciasta

Składniki ciasta


 
Polecam:
Dyktanda
Przepisy na sałatki


ALFABETYCZNIE | POLITYKA PRYWATNOŚCI | POLITYKA COOKIES | PRAWA AUTORSKIE | WYŁĄCZENIE ODPOWIEDZIALNOŚCI | reklama | kontakt
COPYRIGHT © ZUNET 2007 - 2023