Delikatna, puszysta i miękka babka majonezowa o smaku cytrynowym. Doskonała na co dzień do herbaty oraz na święta. Przepis jest prosty i łatwy, przygotowanie ciasta błyskawiczne, a efekt znakomity. Porcja na foremkę na babkę z kominkiem o pojemności 2,5 litra (babka wyrosła ponad brzegi foremki o 0,5 cm). Zapraszam do wypróbowania.
Data dodania: |
---|
21.03.2007r. |
Składniki: |
|
Przepis: |
Przygotować foremkę na babkę z kominkiem o pojemności 2,5 litra i wysmarować ją masłem (bez posypywania bułką tartą). Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodawać stopniowo cukier i cały czas ubijać, następnie dodawać po jednym żółtku i dalej miksować do połączenia się składników. Potem dodać majonez i wymieszać łyżką. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać po trochu (np. na 3 tury) do ciasta, delikatnie wymieszać (już nie miksować). Na koniec dodać zapach cytrynowy i wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki.
Piec 50 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu babkę wyjąć z piekarnika i wystudzić w foremce, następnie wyjąć z foremki i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego! |
TAGI: [babka majonezowa, przepis na babkę majonezową, babka]
PRZEPISY NA BABKI
babka amaretto z czekoladą
babka barwna
babka budyniowa
babka cynamonowa
babka cytrynowa
babka czekoladowa
babka do owoców
babka drożdżowa
drożdżowa z czekoladą
drożdżowa z lukrem
babka drożdżowa z żurawiną
babka górnicza
babka jogurtowa
babka jogurtowa łaciata
babka jogurtowa z czekoladą
babka jogurtowa z malinami
babka kakaowa
babka kawowa
babka kokosowa
babka łaciata
babka łaciata na białkach
babka majonezowa
babka makowa
babka marcepanowa
babka marmurkowa
babka migdałowa
babka na białkach
babka na białkach z czekoladą
babka na oleju
babka orzechowa
babka orzechowa z bananami
babka orzechowa z nutellą
babka piaskowa
babka piaskowa dwukolorowa
babka piaskowa z rodzynkami
babka piernikowa
babka pomarańczowa
babka puchowa
babka puszysta
babka serowa
babka stracciatella
babka szafranowa
babka śmietanowa
babka trójkolorowa
babka tulipan
babka twarogowa
babka wielkanocna
babka z agrestem
babka z budyniem
babka z jabłkami
babka z mascarpone
babka z serkiem mascarpone
czekoladowa babka jogurtowa
drożdżowa babka marchewkowa