Twoja wyszukiwarka



Muffiny gruszkowe
ciasto z purée gruszkowym i przyprawą do piernika

muffiny gruszkowe

Mięsiste i wilgotne muffiny gruszkowe z dodatkiem przyprawy do piernika. Ciasto bardzo proste i szybkie do przygotowania (bez użycia miksera). Wystarczy wszystkie suche składniki wymieszać w jednej misce, a mokre w drugiej. Następnie suche i mokre składniki wymieszać łyżką, a na koniec dodać purée gruszkowe przygotowane ze świeżych gruszek i szybko wymieszać. Zapraszam do wypróbowania przepisu, bo muffinki gruszkowe smakują znakomicie. Doskonale sprawdzą się na pikniku, wycieczce rowerowej, czy na spacerze po lesie. Z podanej porcji wychodzi 12 dużych muffin.

Data dodania:
03.09.2013r.
Składniki:
  • 25 dag mąki pszennej tortowej typ 450
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika
  • 5 dag drobnego cukru
  • 5 dag brązowego cukru
  • 2 jajka
  • 6 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżka miodu prawdziwego (np. akacjowego)
     
  • 25 dag gruszek zważonych po obraniu ze skórki i usunięciu gniazd nasiennych
     
  • 6 łyżeczek brązowego cukru do posypania
Przepis:
Przygotować dwie miski. Do jednej wsypać suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika, cukier biały drobny i cukier brązowy, wszystko wymieszać łyżką. W drugiej misce wymieszać mokre składniki: jajka, śmietanę, olej i miód. Wsypać suche składniki do mokrych i wymieszać łyżką. Gruszki zmiksować blenderem na purée i dodać do ciasta, energicznie i szybko wymieszać (bez miksowania mikserem).
 
Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć małą łyżeczką do papierowych foremek. Na wierzch posypać brązowym cukrem (po pół łyżeczki na każdą muffinkę). Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni C i piec przez 20 - 25 minut (piekłam 25) . Po upieczeniu, wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
muffiny gruszkowe muffiny gruszkowe

TAGI: [muffiny gruszkowe, przepis na muffinki]

SEZON NA TRUSKAWKI

PRZEPISY NA MUFFINKI I BABECZKI

babeczki budyniowe
babeczki cynamonowe z jabłkami
babeczki czekoladowe z serem
babeczki czekoladowo kawowe
babeczki kawowe
babeczki marchewkowe
babeczki waniliowe
babeczki z brzoskwiniami
babeczki z jabłkami
babeczki z truskawkami
muffinki bananowe
bananowe z truskawkami
bananowe z truskawkami i czekoladą
cytrynowe z rabarbarem
muffinki czekoladowe z jabłkami
muffinki jogurtowe z jabłkami i czekoladą
muffinki marmurkowe
muffinki migdałowe
muffinki mocno czekoladowe
muffinki orkiszowe
muffinki orkiszowe z agrestem
muffinki orzechowe z czekoladą
muffinki owsiane z borówkami i czekoladą
muffinki stracciatella
muffinki z aronią
muffinki z bakaliami
muffinki z borówkami
muffinki z buraczkami
muffinki z czekoladą i migdałami
muffinki z jabłkami
muffinki z jabłkami i cynamonem
muffinki z jabłkami i orzechami
muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym
muffinki z jagodami
muffinki z jagodami i kruszonką
muffinki z malinami
muffinki z mleczną czekoladą
muffinki z orzechami
muffinki z truskawkami
muffinki z truskawkami i czekoladą
muffinki z twarogiem
muffinki ze śliwkami
muffiny bananowe
muffiny bananowe z czekoladą
muffiny bananowe z orzechami
muffiny czekoladowe
muffiny gruszkowe
muffiny z jabłkami
muffiny z jabłkami i cynamonem
muffiny z porzeczkami
orkiszowe muffinki czekoladowe
orkiszowe muffinki orzechowe z jabłkami
orkiszowe muffinki z jabłkami
orkiszowe muffiny z rabarbarem
piernikowe muffinki z żurawiną
piernikowo - miodowe muffiny z jabłkami

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

sałatka na grilla

POLECAM