Babeczki kawowe z białą czekoladą w środku, a na wierzchu z bitą śmietaną z odrobiną kawy. Doskonały pomysł na niedzielny deser. Przygotowanie jest łatwe i szybkie. Zapraszam do pieczenia. Porcja na 6 babeczek.
Data dodania: |
---|
17.04.2012r. |
Składniki: |
|
Ciasto: |
Mąkę, cukier kryształ i brązowy, kawę oraz proszek do pieczenia wymieszać w jednej misce. W garnku rozpuścić masło na wolnym ogniu, lekko przestudzić. Do masła dodać mleko i całe jajko, wymieszać, a następnie zmiksować przez chwilę. Wsypać suche składniki i wymieszać do połączenia się składników. Można zmiksować (ale bardzo krótko).
Formę na babeczki (muffinki) wyłożyć papilotkami. Przełożyć łyżeczką połowę ciasta. Następnie powkładać do każdej babeczki kostkę białej czekolady połamaną na 4 małe kosteczki. I ponownie wyłożyć pozostałą cześć ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C przez 25 minut. Po upieczeniu wystudzić na kratce. |
Bita śmietana i dekoracja: |
Śmietanę kremówkę ubić, dodać cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijać. Babeczki przed podaniem udekorować bitą śmietaną (najlepiej śmietanę wycisnąć szprycą do kremów, wtedy powstanie fantazyjny wzorek) i posypać kawą.
Smacznego! |
TAGI: [przepis na babeczki, kawowe babeczki]
PRZEPISY NA MUFFINKI I BABECZKI
babeczki budyniowe
babeczki cynamonowe z jabłkami
babeczki czekoladowe z serem
babeczki czekoladowo kawowe
babeczki kawowe
babeczki marchewkowe
babeczki waniliowe
babeczki z brzoskwiniami
babeczki z jabłkami
babeczki z truskawkami
muffinki bananowe
bananowe z truskawkami
bananowe z truskawkami i czekoladą
cytrynowe z rabarbarem
muffinki czekoladowe z jabłkami
muffinki jogurtowe z jabłkami i czekoladą
muffinki marmurkowe
muffinki migdałowe
muffinki mocno czekoladowe
muffinki orkiszowe
muffinki orkiszowe z agrestem
muffinki orzechowe z czekoladą
muffinki owsiane z borówkami i czekoladą
muffinki stracciatella
muffinki z aronią
muffinki z bakaliami
muffinki z borówkami
muffinki z buraczkami
muffinki z czekoladą i migdałami
muffinki z jabłkami
muffinki z jabłkami i cynamonem
muffinki z jabłkami i orzechami
muffinki z jabłkami i serkiem homogenizowanym
muffinki z jagodami
muffinki z jagodami i kruszonką
muffinki z malinami
muffinki z mleczną czekoladą
muffinki z orzechami
muffinki z truskawkami
muffinki z truskawkami i czekoladą
muffinki z twarogiem
muffinki ze śliwkami
muffiny bananowe
muffiny bananowe z czekoladą
muffiny bananowe z orzechami
muffiny czekoladowe
muffiny gruszkowe
muffiny z jabłkami
muffiny z jabłkami i cynamonem
muffiny z porzeczkami
orkiszowe muffinki czekoladowe
orkiszowe muffinki orzechowe z jabłkami
orkiszowe muffinki z jabłkami
orkiszowe muffiny z rabarbarem
piernikowe muffinki z żurawiną
piernikowo - miodowe muffiny z jabłkami