Ciasta

KATEGORIE

babki
ciasta z truskawkami
mazurki
muffinki
pączki, faworki
pierniki i miodowniki
serniki
torty

ARTYKUŁY

Gra - zgadywanka

Zagraj w niezwykle wciągająca grę logiczną. Odgadnij nazwę ciasta! zagraj zgadywanka ciasta

POLECAMY

sernik na zimno sernik wiedeński tiramisu klasyczne tort mascarpone murzynek



Placek ze śliwkami z kruszonką

Prosty przepis na placek ze śliwkami z kruszonką. Placek ze śliwkami z kruszonką doskonały dla całej rodziny. Przepis na dużą blachę.

Przysłała: Agnieszka
Data dodania: 19.10.2010r.
Składniki:
  • CIASTO
  • 2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 5 łyżek śmietany lub jogurtu (jogurt może być owocowy)
  • 15 dag masła lub maragryny
  • 1 łyżka proszku do pieczenia (lub 1 łyżeczka proszku i 1 łyżeczka płaska sody)
     
  • 1 kg śliwek (obranych z pestek)
     
  • KRUSZONKA
  • 5 dag masła lub margaryny
  • 1/2 szklanki mąki
  • 2-3 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
Przepis na ciasto: Masło, żółtka oraz cukier utrzeć mikserem na gładką masę. Następnie stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia (ewentualnie też z sodą). Potem dodać śmietanę lub jogurt i miskować do momentu uzyskania gładkiego ciasta (ciasto powstaje gęste). Na sam koniec dodać ubite na sztywno białka i wymieszać delikatnie łyżką.
 
Dużą blachę (20,5 na 40,5 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć ciasto (najlepiej łyżką zamoczoną w wodzie, nie będzie się tak kleić). Na ciasto poukładać połówki śliwek, tak gęsto jak się da. Na koniec posypać kruszonką (jeśli ktoś woli może być bez kruszonki). Ciasto piec 40 - 45 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C.
Przepis na kruszonkę: Wszystkie składniki wymieszać, aż powstaną grudki.
  Wydrukuj przepis

TAGI: [placek z kruszonką, placek ze śliwkami]