Ciasto ucierane ze śliwkami

Ciasto ucierane ze śliwkami posypane płatkami migdałowymi jest pyszne i orzeźwiające. Wypróbuj przepis na ucierane ciasto ze śliwkami, a przekonasz się jak doskonały ma smak. Przepis jest prosty, a przygotowanie ciasta ze śliwkami łatwe i szybkie.

Przysłała:	Ula
Data dodania:	11.08.2011r.
Składniki:	12,5 dag masła (ja dałam margarynę) 12,5 dag cukru 3 płaskie łyżeczki cukru waniliowego 3 jajka 25 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia   35 dag śliwek węgierek (bez pestek) 2 łyżki płatków migdałowych
Przepis:	Miękkie masło (lub margarynę) utrzeć, dodać cukier i cukier waniliowy i dalej ucierać do uzyskania puszystej masy. Następnie dodać żółtka i wymieszać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta. Całość dokładnie wymieszać (w tym momencie ciasto jest dość gęste). Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta, delikatnie wymieszać.   Tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto łyżką i wyrównać wierzch. Śliwki umyć, przekroić na połówki i usunąć pestki. Poukładać je na wierzchu ciasta przekrojoną stroną do góry. Ciasto piec 65 minut w temperaturze 180 stopni C. Po upieczeniu ciasto lekko przestudzić, a następnie posypać płatkami migdałowymi. Ciasto podawać całkowicie przestudzone.
Podpowiedź:	Śliwki do ciasta nie powinny być zbyt dojrzałe, bo podczas pieczenia rozpuszczą się i powstanie dżem.
	Wydrukuj przepis

TAGI: [ciasto ucierane, przepis na ciasto ucierane, ciasto ze śliwkami]