POLECAM:jagodzianki ciasta z jagodami z czereśniami z porzeczkami serniki na zimno kruszonki z owocami lemoniady

Tiramisu z jagodami

ciasta bez pieczenia ciasta z jagodami serniki na zimno

Wyśmienite tiramisu do niedzielnej kawki. Nie wiesz jak smakuje z jagodami? Koniecznie przygotuj, gdyż połączenie serka mascarpone, kawy i jagód daje rewelacyjny smak. Przepis na jagodowe tiramisu jest naprawdę prosty i łatwy, a przygotwanie szybkie. Porcja na podłużną foremkę 12x30 cm. Polecamy, bo jest przepyszne.

Data dodania:
04.07.2012r.
Składniki:
25 dag serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 15 dag śmietany kremówki 30% mała filiżanka mocnej kawy rozpuszczalnej 4 łyżeczki likieru amaretto 15 podłużnych biszkoptów kakao do posypania 20 dag jagód
Przepis:
Przygotować podłużną formę o wymiarach 12x30 cm, wyłożyć papierem do pieczenia (może być również szklane naczynie). Śmietanę kremówkę ubić, dodać cukier puder i jeszcze przez chwilę ubijać. Dodać serek mascarpone i wymieszać. W małej filiżance zaparzyć mocną kawę rozpuszczalną (np. z 2 łyżeczek kawy), dodać likier amaretto i wymieszać. Połowę biszkoptów nasączyć kawą i poukładać na dnie formy. Na biszkopty wyłożyć połowę masy mascarpone i ułożyć jagody (ok. 5 dag). Na owoce ułożyć warstwę nasączonych w kawie biszkoptów i ponownie masę mascarpone. Na wierzch posypać kakao (przez siteczko). Ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem na wierzch ułożyć pozostałe jagody i pokroić w prostokąty. Można posypać cukrem pudrem.
Podpowiedź:
Zamiast likieru amaretto można użyć likier kawowy lub rum. Kakao można posypać przed samym podaniem i ułożyć jagody. Całość można posypać cukrem pudrem.